Šlakio privalumai!

Mersino universiteto Žuvininkystės fakulteto fakulteto narys doc. Dr. Bedii Cicik savo pareiškime teigė, kad dėl spartaus žmonių skaičiaus didėjimo, pramonės plėtros ir modernios žemės ūkio praktikos vandens tarša pasiekė pavojingą lygį. Teigdamas, kad dėl taršos padidėjimo pažeidžiama natūrali ekosistemų pusiausvyra, egzotinės (migruojančios) rūšys daro spaudimą endeminėms (vietinėms) rūšims ir sukelia biologinės įvairovės mažėjimą, Cicik teigė, kad tokiai situacijai reikia kuo greičiau užkirsti kelią, kad tai nesukelia nepageidaujamų pasekmių.

Aiškindamas, kad jūrų ežiai yra tarp bestuburių jūros ekosistemos komponentų ir kad jie yra paplitę dalimis nuo pakrantės iki 5 tūkstančių metrų gylio, Cicik pažymėjo, kad ši rūšis gyveno iki 450 milijonų metų prieš iškastinius tyrimus. Teigdamas, kad šie padarai yra itin jautrūs taršai,

Cicikas sakė: „Jūrų ežiai, kurių dvi rūšys paplitusios Viduržemio jūros įlankose, pastaraisiais metais buvo naudojami kaip „biologinis padaras“ taršos nustatymo tyrimuose. Jūros ežiai mūsų šalyje nėra pakankamai vertinami ir laikomi nepageidaujama rūšimi. poilsiautojų pakrantėse. Dauguma jų yra organinės aplinkos taršos rodikliai, o jūros ežiai – švaros rodikliai."

Pabrėždamas, kad jūrų ežių genomas iš esmės sutampa su žmogaus chromosomomis naujausiuose tyrimuose, Cicik sakė: „Tai reiškia, kad jį galima laikyti svarbiu šaltiniu tiriant su žmonių imunine sistema susijusias problemas. Daugelis nežinomų jūros ežių savybių yra požymis, kokie svarbūs yra gyvi dalykai“.

Teigdamas, kad "Paracentrotus lividus" ir "Arbacia lixula" rūšys yra plačiai paplitusios mūsų šalyje ir buvo nustatyta, kad pastaraisiais metais jų skaičius išaugo, Cicik pažymėjo, kad Viduržemio jūroje, o daugiausia ir gryname ore, buvo pokyčių šia kryptimi. Mersino įlankos.

MAISTAS

Cicik teigė, kad Turkijoje ne itin gerai žinomas tiek ekonomine, tiek maistine verte ežiukas savo afrodiziako savybe ant stalų atsiduria kaip populiarus Tolimųjų Rytų ir Europos šalių maisto produktas.

Teigdamas, kad šlakių vartojimas itin paplitęs Japonijoje, Prancūzijoje, Graikijoje, Italijoje, Čilėje ir Tolimųjų Rytų šalyse, Cicik teigė, kad pas mus tokio įpročio nėra, nes nepakankamai suprantama jo didelė maistinė vertė. Aiškindamas, kad gamtoje nėra gyvo daikto, kuris neatliktų funkcijos, Cicikas sakė:

Jis tęsė: „Turėtų būti gerai žinomos mūsų šalyje neįvertintų žuvų rūšių ir jūrų ežių biologinės savybės. Žvejybos perdirbimo ir veisimo metodų tyrimai bus naudingi efektyvesniam gamtos išteklių naudojimui. , taip pat kontroliuoti mūsų teritorinių vandenų biologinę įvairovę.

Manoma, kad pastangos apsaugoti ir apsaugoti

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found