Dalinamės su jumis miltinės chalvos receptu, kurį nesunkiai pasigaminsite namuose ir yra labai praktiška, kai trokštate saldumynų. Jei norite, galite paruošti šerbetą iš miltų chalvos su vandeniu ir cukrumi. Jei norite, galite paruošti jį su pienu ir įdėti daug graikinių riešutų, kad skoniui būtų suteiktas aromatas. Paslaptis – miltų chalvą skrudinti ilgai, ant vidutinės ugnies, kantriai. Būtinai formuokite, kai tik nuimsite nuo viryklės, nes laukdamas jis bus kietėjančios konsistencijos. Taigi, kaip lengvai pasigaminti miltų chalvą? Štai paprastas ir paprastų miltų chalvos receptas...
Miltų Halva Ingredientai:
- 70 gramų sviesto
- 1,5 stiklinės miltų
Sirupui:
-1 stiklinė vandens
-1 stiklinė vandens Pienas
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
Miltų chalvos gaminimo pasiūlymas:
Desertui skirtą sirupą taip pat galite paruošti tik su vandeniu arba pienu, jei norite. Galite papuošti lazdyno riešutais arba pistacijomis.
Kaip gaminama miltinė chalva?
- Į puodą supilkite vandenį, pieną ir cukrų, gerai išmaišykite, kol ištirps. Kai šiek tiek įkaista, nukelkite nuo viryklės.
Sviestą paimkite į nepridegančią keptuvę storu dugnu ir ištirpinkite.
-Tada po truputį suberkite persijotus miltus.
- Pradėkite skrudinti subertus miltus. Kepdamas jis nusidažys ir įgaus skystą konsistenciją.
- Kepimo procesas gali trukti 10-15 minučių. Darykite tai ant vidutinės ugnies ir supilkite sirupą, kai sutirštės.
- Šiek tiek atvėsusį sirupą pradėkite pilti į savo karštą chalvą po truputį. Kita vertus, gerai išmaišykite.
- Kai įsigersite sirupą, jūsų chalva pradės tirštėti. Kai jo konsistencija nusistovi ir sustingsta, vadinasi, ji pasiekė patiekimo stadiją.
- Karštą chalvą formuokite mediniu šaukštu, ledų šaukštu ar šaukštu. Vėsdamas jis sutirštės.
-Jūsų suformuotą chalvą galite patiekti šiek tiek pailsėję, papuošdami.
Gero apetito.
