Dalinamės su jumis lengvu drėgno pyrago receptu, kurį mėgstame valgyti su arbata žiemą ir su ledais vasarą. Paruoškite „Cocoa Wet Cake“ ingredientus, kuriuos nesunkiai pasigaminsite namuose! Taigi, kaip pasigaminti šlapią kakavinį pyragą? Štai kaip lengvai pasigaminti šlapią pyragą...
Šlapio pyrago ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 1,5 stiklinės cukraus
- 1,5 stiklinės pieno
-1 vandens stiklinė aliejaus
-Kakava
-Kepimo milteliai
- Vanilė
- 2 puodeliai miltų
Ingredientai šlapiam pyrago padažui:
-Pusė stiklinės pieno
- 1 puodelis pyrago tešlos
Lengvas drėgno pyrago gaminimas:
Giliame dubenyje kruopščiai sumaišykite kiaušinius ir cukrų.
- Supilkite pieną, aliejų ir kakavą ir toliau maišykite. Rezervuokite stiklinę šio mišinio. Vėliau tai panaudosime padažui.
-Į latakų mišinį suberkite vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Šį mišinį gerai išmaišykite.
-Supilkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite 170 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min.
-Tuo tarpu į atskirtą mišinį įpilkite pieno ir užvirinkite. Kai užvirs, nukelkite nuo viryklės.
-Pailsėjus iš orkaitės išėjusį pyragą užpilkite ant jo paruošto padažo.
-Galite patiekti su šokoladiniu padažu arba papuošti riešutais.
Į ką reikia atsižvelgti gaminant šlapią pyragą
– Padažas, kurį pilate ant šlapio pyrago, turi būti bent jau toks pat geras, kaip ir pyragas.
-Svarbiausia šlapio pyrago esmė, kad jis būtų pakankamai šlapias. Drėgnas pyragas, kuris nėra pakankamai šlapias, nėra vertinamas.
-Nepilkite padažo, kai tik pyragas išeina iš orkaitės. Palaukę 10 minučių supilkite. Priešingu atveju jūsų pyragas bus tešlos.
Prieš patiekdami leiskite pailsėti 1 valandą.
Gero apetito.
