Arbūzas, gaivus vasaros mėnesių vaisius, Ramadano metu taip pat pasaldina gomurį po iftaro. Arbūzas iš 90 procentų vandens batonėlio yra naudingas daugeliui ligų, nuo vėžio iki širdies sveikatos, dėl jame esančių vitaminų ir mineralų. Specialistas dietologas Öznur Bircan Oktay papasakojo apie būdus, kaip numesti svorio laikantis arbūzų dietos po Ramadano.
Tikras kovotojas su vėžiu.
Stebuklingas priežastis, kurios išskiria arbūzą iš kitų vaisių ir prisideda prie mūsų sveikatos, galime išvardyti taip:
• 100 gramų arbūzo vidutiniškai turi 30 kalorijų, tai vaisius, kurį dažnai vartoja besilaikantys dietos. Be to, tai yra vienas iš vienintelių maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.
• Jis susideda iš 90 procentų vandens, tai vaisius, turintis detoksikacinį poveikį, kuris pagreitina toksinių medžiagų pasišalinimą iš organizmo.
• Sudėtyje yra likopeno antioksidantų ir citrulino aminorūgščių, todėl jis turi apsauginę funkciją širdies ir kraujagyslių sveikatai.
• Dėl didelio vitamino C kiekio jis stiprina imuninę sistemą.
• Jame likopeno yra 2 kartus daugiau nei pomidoruose, kurie yra su vėžiu kovojanti daržovė. Jis turi apsauginių savybių nuo daugelio vėžio rūšių.
• Kadangi jame yra daug kalio, jis padeda reguliuoti kraujospūdį ir subalansuoti natūralų organizmo skysčių balansą.
• Arbūzų sėklos taip pat reguliuoja inkstų veiklą, nes jose yra medžiaga, vadinama "cucurbocitrin".
Viename gabalėlyje yra 1 kubelis cukraus kalorijų
Arbūzas yra naudingas vaisius, tačiau nereikėtų pamiršti, kad jis yra naudingas, jei vartojamas atsargiai. Nors tai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus, vienu metu galima suvartoti 1 ploną griežinėlį (4 mažus trikampius griežinėlius) arbūzo, o ne valgį su maistu, kuriame yra daug baltymų. Arba tai gali būti puiki užkandžių alternatyva su 1 griežinėliu neriebaus sūrio arba 1 stikline kefyro kaip užkandį. Vartodami arbūzą, kuris yra vaisius, turintis aukštą glikemijos indeksą, su daug baltymų turinčiu maistu (pvz., raudona mėsa / vištiena / žuvis) arba sūriu, išvengsite greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. 1 trikampio arbūzo griežinėlio kalorijų kiekis prilygsta vienam cukraus kubeliui.
Pacientai, sergantys diabetu ir inkstais, turi valgyti atsargiai
Nėra ligos grupės, kuriai sakytume „visiškai nevartoti“ arbūzo. Pvz.; diabetikai turėtų atkreipti dėmesį į arbūzą, nes jis turi aukštą glikemijos indeksą; bet jei cukraus išmatavimai yra normos ribose, nėra jokios žalos juos vartoti saikingai. Be to, dar viena grupė, kurią reikia vartoti atsargiai, yra inkstų ligoniai. Jei paciento kraujyje kalio kiekis yra didelis, reikia atkreipti dėmesį į arbūzą dėl didelio kalio kiekio.
Prie šono galite valgyti migdolų ar graikinių riešutų.
Žinoma, su arbūzu sveikai numesti svorio galima, tačiau čia reikėtų atkreipti dėmesį – nevalgyti vienos rūšies! Nes su vienos rūšies maistu numestas svoris tikrai bus atkurtas. Į veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti metant svorį su arbūzu, yra šie:
• Arbūzas ir neriebus sūris suteikia sotumo jausmą ir gali būti naudojami kaip užkandis dietoje.
• Jis gali būti naudojamas kaip patiekalas su daržovėmis arba aliejinių augalų sėklomis, tokiomis kaip graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, taip pat kaip valgis arbūzas.
• Gaminant dietą su arbūzais, negalima pamiršti ir gyvūninės kilmės baltymų (pvz., kiaušinių, mėsos ir kt.).
Apžiūrėsite be alkio
Štai kapučino ir sūrio dieta, kurios metu galite numesti du kilogramus per savaitę:
Pusryčiai:1 kiaušinis
neriebus sūris
Alyvuogių / graikinių riešutų
sezoniniai žaluma
Ruda grūdų duona
Paieška-1:1 puodelis jogurto / pieno / kefyro
Vidurdienis: 1 plonas griežinėlis arbūzo
Daug žalumynų (salotos)
10-12 žalių migdolų / lazdyno riešutų / 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
1-2 griežinėliai neriebaus fetos sūrio
Paieška-2:1 porcija vaisių
1 stiklinė pieno / pasukų / kefyro
Vakaras: 100-150 gr raudonos mėsos / vištienos / žuvies
Daržovių patiekalas su 4 šaukštais alyvuogių aliejaus
Grūdų ruda duona
Pastaba: Tai pavyzdinis meniu. Mitybos programa turėtų būti pritaikyta tik individualiai.
