Tai veganiška dieta. Veganiškos mitybos prasmė apskritai nėra žinoma ir ji painiojama su vegetariška mityba. Veganiška ir vegetariška mityba skiriasi viena nuo kitos.
Kokia žodžio veganas reikšmė žodyne?
Veganu vadinami žmonės, kurie priima veganizmą ir veganizmą paverčia gyvenimo filosofija. Žodis veganas yra žodis, kilęs iš žodžio vegetaras. Vegetariška dieta reiškia, kad nevalgoma gyvulinės mėsos. Tačiau veganiška dieta reiškia, kad nevartojami jokie gyvūniniai produktai.
Nors veganiškos mitybos priežasčių yra daug, bendra priežastis – pagarba visiems gyvūnams. Laikantis veganiškos dietos, nevartojami visi gyvūniniai maisto produktai, tokie kaip raudona mėsa, balta mėsa, pienas, kiaušiniai ir medus. Užtikrinama, kad augalinis maistas pakeistų gyvulinį maistą, pavyzdžiui, vietoj karvės pieno naudojamas sojos pienas. Veganizmas atsirado Anglijoje 1944 m. ir išplito visame pasaulyje. Tai labai populiari ir plačiai paplitusi dieta, ypač šiandien.
