Pabrėždami, kad kūdikių virškinimo sistemai sveikiausias maistas yra motinos pienas, Oskay ir Dr. Matben teigė, kad tolesniam pienui galima teikti pirmenybę tais atvejais, kai žindyti neįmanoma. Jis taip pat pabrėžė, kad fermentacijos būdas padeda sureguliuoti virškinimo sistemą.
Pedagogė Tansu Oskay ir vaikų sveikatos ir ligų specialistė dr. Demetas Matbenas padarė svarbius teiginius apie žarnyno sveikatos ir kūdikio laimės ryšį susitikime, kuriame jie įvertino kūdikių virškinimo sistemos svarbą ir vystymąsi.
Vaikų sveikatos ir ligų specialistė dr. Demetas Matbenas šia tema kalbėjo taip:
„Virškinimo sistema vystosi dar būdama įsčiose, tačiau žarnyno flora formuojasi po gimimo ir formuojasi pagal sąveiką su motinos pienu ir aplinka. Pirmus 6 mėnesius kūdikiams reikia duoti tik motinos pieną. Didžiausias pokytis kūdikio virškinimo sistemoje bus motinos pienas po 6 mėnesio. Tokiu būdu tai matoma laipsniškai pereinant prie papildomo maisto užkandžiuose ir kūdikio virškinimo sistemoje 18-36 mėn. pradeda panašėti į suaugusiuosius“.
Dr. Demetas Matbenas: „Kūdikis su sveika žarnyno sistema yra laimingas kūdikis“
Teigdamas, kad virškinimo sistema užtikrina maistinių medžiagų apdorojimą, įsisavinimą, virškinimą ir išskyrimą, dr. Pabrėždamas, kad fone veikia daug labiau organizuota sistema, Matbenas sakė: „Žarnyne yra 100 milijonų nervinių ląstelių ir 10 kartų daugiau nei nugaros smegenų nervinių ląstelių. Tam žarnos yra antrosios smegenys.
Žarnynas išskiria hormonus, kurie reguliuoja nuotaiką ir sotumą. Nors 5 procentai organizme esančio laimės hormono (serotonino) išskiriami iš smegenų, 95 procentai randami žarnyne.Nuotaikai įtakos turi ir tai, kad žarnyne yra didelė dalis žmogaus organizme esančio laimės hormono.
Todėl sveiką žarnyno florą turintis kūdikis – laimingas kūdikis.Kūdikiai, turintys normalią virškinimo sistemą ir neturintys virškinimo problemų, auga nepatiriant nuotaikos sutrikimų. Tai pagerina kūdikio ir motinos gyvenimo kokybę.
"Maistas, pagamintas fermentacijos metodu, padeda reguliuoti virškinimo sistemą."
Dr. Matbenas teigė, kad idealus virškinimo sistemos vystymasis ateityje gali sukelti pilvo skausmus, pilvo pūtimą, nuotaikos sutrikimus ir net tokias problemas kaip nutukimas ir diabetas, ir teigė, kad sveikiausias ir labiausiai kūdikių virškinimo sistemai tinkamas maistas yra motinos pienas.
Dr. Matbenas padarė šiuos pareiškimus:
„Kūdikiams, ypač virškinimo sistemos sveikatai, pagrindinis maistas iki 1 metų yra motinos pienas; Ožkos ir karvės pienas jokiu būdu nerekomenduojamas. Tačiau jei mamos pieno nepakanka, pirmenybė gali būti teikiama tolesniam pienui, pagamintam fermentacijos būdu.Rauginimo būdu gaminami maisto produktai padeda reguliuoti virškinimo sistemą.
Fermentuoti produktai reguliuoja virškinimo sistemą, apsaugodami žarnyne esančias naudingas bakterijas su juose esančiais prebiotiniais komponentais. Fermentacijos būdu gaminamas maistas lengviau virškinamas ir padeda žarnyne geriau pasisavinti vitaminus ir mineralus.
Pedagogė Tansu Oskay: „Kūdikis, turintis gerą virškinimo sistemą, bus laimingas“
Pedagogė Tansu Oskay susitikime atkreipė dėmesį, kad kūdikiams, kurių virškinimo sistema yra sveika, pasiekiamas optimalus augimas ir vystymasis bei stiprūs mamos ir kūdikio santykiai: „Virškinimo sistema užima labai svarbią vietą ne tik fiziškai, bet ir emociškai. Sveika virškinimo sistema teigiamai veikia tiek kūdikio, tiek mamos gyvenimo kokybę.
Išsisprendus virškinimo sistemos vystymosi problemoms, lieka daugiau laiko skirti įvairiai veiklai ir kokybiškam laikui. Kūdikis, turintis gerą virškinimo sistemą, yra laimingas. Kadangi jis nesprendžia virškinimo problemų, yra atviresnis bendravimui. Jis geriau socializuojasi, mažiau verkia ir pagerėja jo gyvenimo kokybė.
Pabrėždamas, kad šiandien daugelis kūdikių turi miego problemų, Oskay sakė: „Jis gerai jaučiasi virškinimo sistemoje, kūdikiams padeda patogiau miegoti. Dėl reguliaraus miego sumažės ir jų verksmas, todėl bus pasiektas teigiamas jų nuotaikos pagerėjimas.
„Namų laimė priklauso nuo mamos ir kūdikio laimės“
Nurodydamas, kad laimingų žmonių apsupti žmonės turi didesnę tikimybę būti laimingais, Oskay teigė, kad Framingham tyrime, kurio metu 20 metų buvo stebimi 4739 žmonės, buvo nustatyta, kad laimė socialiniuose tinkluose plinta nuo žmogaus iki žmogaus, ir kad žmonės, kuriuos supa laimingi žmonės, turi didesnę galimybę būti laimingais. Oskay sakė, kad namų laimė priklauso nuo mamos ir kūdikio laimės, laimė perduodama iš motinos kūdikiui, o tada ji vystosi ir auga kartu su aplinkiniais laimingais žmonėmis.
