Kalcis yra vienas gausiausių mineralų mūsų organizme... Nors jis svarbus palaikant kaulų ir dantų sveikatą, jis taip pat atlieka svarbų vaidmenį raumenų susitraukimui, nervų laidumui ir kraujo krešėjimui. Pastarųjų metų tyrimai rodo, kad kalcis įvairiais mechanizmais padeda atsikratyti ir antsvorio.
Remiantis tyrimais; Nors kalcis pagreitina svorio metimą, jis taip pat plonina pilvą. Acıbadem Fulya ligoninės mitybos ir dietos specialistė Melike Şeyma Deniz atkreipia dėmesį į tai, kad svorio neteksite greičiau suvartodami 2–3 porcijas pieno ir pieno produktų, kurie yra kalcio šaltiniai!
Suskaido kūno riebalus
Atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 7569 žmonės Danijoje, buvo nustatyta, kad žmonės, kurie kasdien vartojo mažiau nei 600 mg kalcio, dažniau turėjo antsvorio arba nutukę. Šio tyrimo metu buvo įrodyta, kad pakankamas kalcio suvartojimas padeda numesti svorio, plonina juosmens apimtį ir sumažina riebalų kiekį organizme.
Kitame tyrime, atliktame su nutukusiems žmonėms; Nustatyta, kad padidinus kalcio kiekį nuo 400 mg iki 1000 mg per dieną 1 metus, kūno riebalų kiekis sumažėjo vidutiniškai 4,9 kg. Svarbiausias kalcio prieš nutukimą poveikis; užtikrinti, kad į organizmą patekę riebalai būtų pašalinti iš žarnyno. Nors kalcis neleidžia kauptis riebalams organizme, jis taip pat skaido esamus riebalus. Maistas, kuriame gausu kalcio, taip pat padeda sumažinti kalorijų kiekį, nes išlaiko sotumą.
Vartokite vidutiniškai 1500 mg kalcio per dieną
Bet kiek kalcio reikia suvartoti per dieną? Mitybos ir dietos specialistė Melike Şeyma Deniz atsako į šį beveik visiems susimąsčiusį klausimą: „19-50 metų amžiaus žmonių paros kalcio poreikis buvo 1000 mg, o vyresniems nei 50 metų – 1200 mg.
Nėščioms ar maitinančioms motinoms kalcio poreikis padidėja iki 1300 mg. Kadangi svorio metimo programos priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip kūno svoris, ūgis, bendra sveikatos būklė, fizinio aktyvumo lygis, mitybos įpročiai, sumos kiekvienam žmogui gali skirtis. Tačiau galite paspartinti svorio metimą, jei su maistu suvartojate vidutiniškai 1500 mg kalcio per dieną.
Pienas ir pieno produktai yra veiksmingiausi kalcio šaltiniai.
Geriausi kalcio, būtino mūsų organizmui ir padedančio mesti svorį, šaltiniai yra pienas ir pieno produktai. Be to, melasa, sezamas, riešutai, žemės riešutai, žalios lapinės daržovės, džiovintos ankštinės daržovės ir džiovinti vaisiai yra tarp maisto produktų, kuriuose gausu kalcio.
6 patarimai, kaip valgyti daug kalcio
Mitybos ir dietos specialistė Melike Şeyma Deniz išvardija dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti, kai dieta yra turtinga kalcio:
1. Į savo racioną įtraukite pieną ir pieno produktus, tokius kaip pienas, jogurtas, ayran, tzatziki ar sūris. Galite rinktis neriebų pieną ir pieno produktus. Riebalų santykio sumažinimas nekeičia kalcio kiekio ir leidžia sutaupyti aliejaus. Pavyzdžiui, pusryčiams suvalgę 1 ploną riekelę sūrio, pietums – 1 dubenėlį jogurto ar tzatziki, o bet kokiam užkandžiui – 1 stiklinę pieno, galite ir išlikti sotūs, ir palengvinti svorio metimą.
2. Tokiose daržovėse kaip špinatai, mangoldai, okra, pupelės ir juodieji žirneliai taip pat turi kalcio.
3. Į pagrindinius patiekalus su mėsa ar malta mėsa dėkite žalumynų, tokių kaip petražolės, rukola, mėtos ir garbanotieji žalumynai.
4. Padidinkite kalcio suvartojimą vartodami sausas pupeles, avinžirnius, lęšius 2-3 kartus per savaitę.
5. Vaisius galite rinktis džiovintiems abrikosams, slyvoms, džiovintoms figoms, nes juose yra kalcio. Tačiau nepamirškite, kad džiovintuose vaisiuose yra daug cukraus ir atkreipkite dėmesį į jų porcijas.
6. Migdolai yra geras kalcio šaltinis. Galite laikyti tai sočiu ir kalcio turinčiu užkandžiu. Tačiau būkite atsargūs ir nesuvalgykite daugiau nei 10 žalių migdolų per dieną dėl juose esančio aliejaus.
Ar kalcio papildai yra veiksmingi?
Kitas įdomus dalykas yra tai, ar mityba suteikia tokį patį poveikį, ar ne. Mitybos ir dietos specialistė Melike Şeyma Deniz sakė: „Kai vertiname kalcio kiekį, kurį gauname su maistu ir maisto papildais; išsiskiria pienas ir pieno produktai. „Jis tęsia sakydamas:
„Taip yra todėl, kad daugelis piene esančių bioaktyvių junginių veikia kartu su kalciu. Tokiu būdu jis pagreitina svorio metimą. Todėl kalcis, vartojamas kaip maisto papildas, neturi tokio poveikio kaip pienas ir pieno produktai. Pavyzdžiui, tyrime, atliktame su moterimis Amerikoje; moterų grupę planuota maitinti pienu ir pieno produktais taip, kad jos gautų vidutiniškai 1200-1300 mg kalcio. Kitai grupei buvo skirta 1200–1300 mg kalcio kartu su mityba. Žiūrint į rezultatus; Pastebėta, kad moterys, kurios savo kalcio poreikį tenkina pienu ir pieno produktais, numeta 70 procentų daugiau svorio.
