Quinoa privalumai

Kvinijos augalas auga Andų kalnuose Pietų Amerikoje. Kvinojoje yra vitaminų A, B, C, D ir K. Labai didelę maistinę vertę turinčią kvinoją NASA naudojo į kosmosą išsiųstiems astronautams maitinti.

Quinoa privalumai

Sudėtyje yra visaverčių baltymų.Visiškas baltymas yra terminas, vartojamas maisto šaltiniams, kuriuose yra pakankamai visų aminorūgščių. Kvinoja taip pat yra visavertis baltyminis maistas.

Tai padeda išlaikyti ir numesti svorį. Kadangi quinoa yra visavertis baltymas, jis ilgą laiką išlaiko sotumą. Dėl didelio skaidulų kiekio jį gali rinktis tie, kurie laikosi dietos. Jis taip pat sumažina bendrą cholesterolio kiekį, išlaikant DTL (gerojo cholesterolio) santykį pastovų.

Tai palengvina virškinimą. Dėl didelio skaidulų kiekio jis labai veiksmingas virškinimui.

Jame yra daug geležies mineralų. Kvinoją rekomenduojama įtraukti į anemija sergančių pacientų mitybos įpročius.

Sudėtyje yra vitamino B2. Be antioksidacinių savybių, jis būtinas sveikai nervų sistemai.

Jame yra daug mineralinio magnio. Magnio mineralas mažina padidėjusį nervų sistemos jautrumą ir taip malšina skausmą. Tai labai naudinga sergantiems migrena, kenčiantiems nuo lėtinių skausmų.

Jame yra daug mangano mineralų. Jis veiksmingai sintetina baltymus ir gamina energiją organizme. Dalyvauja kaulų ir nervų funkcijų vystyme. ,

Tai be glitimo. Kvinoja neturi glitimo. Glitimas yra baltymų rūšis, randama grūduose, tokiuose kaip kviečiai. Iš esmės naudinga, bet pavojinga sergantiems celiakija. Celiakija yra lėtinė plonosios žarnos alergija glitimui. Be to, quinoa yra maistas, kurį lengvai gali vartoti tie, kurie mėgsta dietą be glitimo.

Kvinoją galite naudoti visuose patiekaluose, kuriuos gaminate su ryžiais ir bulguru, ir kepiniuose. Taip pat galite dėti į salotas ir šaltuosius patiekalus, pusryčiams dėti į muslius.

Tik prieš gamindami nuvalykite quinoa odeles. Taip pat naudinga pamirkyti vandenyje, kad neliktų kartaus skonio.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found