Hacettepe universiteto (H.U.) Vidaus ligų katedros Nefrologijos katedros lektorius prof. Dr. Çetin Turgan teigė, kad tokie metodai, kaip sūrių pasukų gėrimas ar česnako valgymas, nepadės, jei kraujospūdis pakyla arba krinta.
Vyko Antalijoje Belek, ''6. Nacionaliniame hipertenzijos ir inkstų ligų kongrese dalyvaujanti prof. Dr. Turganas teigė, kad žmonės vidutiniškai suvartoja 8-10 gramų druskos per dieną, o šis skaičius išauga iki 15 gramų tiems, kurie vartoja perdirbtą maistą ir gatavą maistą, o į maistą deda druskos jo neparagaujant.
Pabrėždamas, kad žmogui per dieną nereikia daugiau nei 3-4 gramų druskos, prof. Dr. Turganas pasakė:„Tačiau gydant hipertenziją druskos taip griežtai neribojame. Hipertenzijai gydyti pakanka riboti druskos kiekį iki 6 gramų per dieną. Hipertenzija sergantis žmogus gali riboti druskos kiekį iki 6 gramų per dieną tik sumažindamas perdirbto maisto vartojimą, vartodamas kruopščiau paruoštą maistą, kurio sudėtis nežinoma, didindamas daržovių ir vaisių vartojimą.
Pastebėta, kad sumažinus druskos vartojimą pacientams, sergantiems hipertenzija, kraujospūdis sumažėja tiek, kiek vartojant vieną vaistą.'' Pažymėdamas, kad reikiamos druskos žmonės gali gauti su maistu, prof. Dr. Turganas pranešė, kad druskos kiekis yra didelis, ypač perdirbtuose maisto produktuose. Turganas paaiškino, kad tokiuose maisto produktuose kaip tarhana, pomidorų pasta ir marinuoti agurkai, gaminami namuose, taip pat turi daug druskos.
Vietoj česnako citrinos sultys
prof. Dr. Çetin Turgan teigė, kad tokie metodai, kaip sūrių pasukų gėrimas ar česnakų valgymas, kuriuos žmonės dažnai naudoja, kai pakyla arba nukrenta kraujospūdis, nėra naudingi.Teigdamas, kad kraujospūdis krinta ir didėja, pasireiškia bendri simptomai, Turganas sakė: „Sumažėjus kraujospūdžiui, būtina vieną kartą atsisakyti sūraus ayran gėrimo praktikos. Jei žmogus, kurio kraujospūdis nukrenta, gali atsigulti ir pailsėti, problema išsispręs“, – sakė jis.
Teigdamas, kad tas pats pasakytina ir apie česnaką, Turganas tęsė:
„19 Mayıs universiteto medicinos fakultete Samsune atliktame tyrime pusei pacientų, atvykusių į greitosios pagalbos skyrių, buvo duota česnako, o pusei – ne. Kraujospūdžio matavimuose skirtumo tarp dviejų grupių nebuvo. Žinoma, česnakas yra naudinga žolė, tačiau česnako naudojimas kraujospūdžiui mažinti yra nenaudingas. Citrinų sultys turi kraujospūdį mažinantį poveikį, jei jos nenaudojamos gydymo tikslais. Citrinų sulčių gėrimas yra naudingesnis nei česnako valgymas kraujospūdžio mažinimui.Saugokitės gazuotų gėrimų
Çetin Turgan pranešė, kad didelis alkoholio vartojimas yra viena iš lėtinės hipertenzijos priežasčių. Pabrėždamas, kad per parą suvartojamo alkoholio kiekis neturėtų viršyti 30 gramų, prof. Dr. Turganas taip pat teigė, kad gazuotuose gėrimuose, tokiuose kaip kola ir soda, yra natrio. prof. Dr. Turganas pridūrė, kad žmonės, kurie gydomi nuo aukšto kraujospūdžio, turėtų atkreipti dėmesį į tokių gėrimų, kaip kola, soda ir soda, vartojimą.
