Vištienos makaronų sriuba, kuri yra skani ligonių sriuba, labai mėgstama kūdikiams, nes yra turtinga vitaminų ir lengvai geriama. Vištienos makaronų sriubą taip pat labai lengva paruošti.
Vištienos makaronų sriubos ingredientai:
3 vištienos kulšelės
1 puodelis vermišelių
2 šaukštai aliejaus
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
1,5 stiklinės tarkuotų pomidorų
6 puodeliai vištienos sultinio
Druska, pipirai, mėtos
Vištienos makaronų sriubos gaminimas:
Vištieną išvirkite ir susmulkinkite. Užvirintą vandenį atidėkite į šalį. Į keptuvę supilkite aliejų, įkaitinkite ir pakepinkite pomidorų pastą. Įpilkite pomidorų tyrės ir virkite, kol vanduo susigers. Įberkite druskos, čili pipirų ir išmaišykite, tada supilkite vištienos sultinį ir leiskite užvirti.
Kai užvirs, suberkite vermišelius ir susmulkintą vištieną ir virkite, kol vermišeliai suminkštės. Įdėjus mėtų, pavirkite 5 minutes ir išjunkite ugnį. Jei norite, galite pridėti ir smulkiai pjaustytų petražolių su mėtomis.
Gero apetito!
