Beyran sriubos receptas yra vienas populiariausių Gaziantep virtuvės skonių. Beyran sriubos, kuri vartojama specialiai pusryčiams Gaziantep virtuvėje, receptas taip pat gana paprastas. Jei norite sužinoti, kaip gaminti Beyran sriubą, kurios pagrindinis ingredientas yra mėsa ir ryžiai, čia yra Beyran sriubos receptas:
Beyran sriubos recepto ingredientai:
500 g sprandinės jautienos su kaulais
1 puodelis ryžių
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai pomidorų pastos
Raudonieji pipirai, juodieji pipirai, druska
4 skiltelės česnako
Citrina
Kaip pasigaminti Beyran sriubą?
1. Ruošdami Beyran sriubą, išvirkite mėsą greitpuodyje.
2. Neišmeskite sultinio.
3. Išvirusią mėsą suplėšykite atskirdami nuo kaulų.
4. Kitame puode 15 minučių pavirkite ryžius.
5. Virtą ir susmulkintą mėsą sumaišykite su ryžiais.
6. Supilkite sultinį.
7. Sutarkavus česnaką, suberiame pomidorų pastą, raudonuosius pipirus, juoduosius pipirus ir druską, dar truputį paviriname.
8. Užvirus ant jo išspaudžiame citriną.
9. Galiausiai ištirpinkite sviestą ir užpilkite juo Beyran sriubą.
Tiems, kurie klausia, kaip pasigaminti Beyran sriubą, taip paprasta pasigaminti Beyran receptą.
Gero apetito!
