Fellah mėsos kukulių receptas yra skanus receptas, kuris atkeliavo ant mūsų stalų iš Adanos regiono. Dabar kiekvienas galės lengvai pasigaminti bulguro, pomidorų pastos ir česnako dermės „fellah“ kotletų receptą. Nors išbandėte Fellah Meatball receptą, jei negalite išlaikyti jo konsistencijos, galite paruošti Fellah Meatball receptą, kurį netrukus pateiksime. Taigi, kaip pasigaminti fellah kotletus? Štai fellah kotletų receptas, kaip pasigaminti fellah kotletus...
Štai receptas fellah kotletų, kurie nepateks jūsų skonio receptoriams:
Fellah mėsos kukulių ingredientai:
- 3 puodeliai smulkaus bulguro
- 1 puodelis manų kruopų
- 1 puodelis miltų
- 1 kiaušinis
- Šaukštelis kmynų
- Vienas šaukštas čili pastos
- Druska
- Palaistykite po truputį, kol sutirštės
Fellah mėsos kukulių gaminimas:
Ant padėklo dedame bulgurą, manų kruopas, kiaušinį, pomidorų pastą, kmynus, druską, užpilame stikline šilto vandens ir minkome kaip žalius kotletus... Minkome 15 minučių, po truputį pilant vandenį. Tada suberkite miltus, šiek tiek vandens ir minkykite. Tai bus vidutiniškai minkšta tešla. Jie sulips kaip glaistas. Tada darykime nedidelius rutuliukus ir rausvu pirštu įspauskime per vidurį.Dėkime ant padėklo, į kurį dedame miltus.
Ingredientai virti Fellah mėsos kukulius:
- 3 litrai verdančio vandens
- 2 šaukštai druskos
Kaip virti Fellah kotletus?
Kotletus sumeskime į gausiai verdantį pasūdytą vandenį, užvirinus ant stiprios ugnies pavirinkime 3-5 minutes, perkošiame, suberiame į serviravimo indą ir užpilame pomidorų padažu. Išmaišome per daug neplakant, užbarstome kapotų petražolių ir patiekiame.
Ingredientai Fellah mėsos padažui:
- 1 puodelis alyvuogių aliejaus
- 2 skilteles česnako galima padidinti pagal pageidavimą
- Stiklainis (800gr) konservuotų vasarinių pomidorų arba pusantro kg tarkuotų pomidorų
- Vienas valgomasis šaukštas čili pastos
- Juodųjų pipirų druska
Kaip pasigaminti Fellah kotletų padažą?
Alyvuogių aliejaus ir tarkuoto česnako supilame į puodą ir šiek tiek pakepiname. Tada kelias minutes pakepiname su pomidorų pasta. Suberiame pomidorus, juoduosius pipirus, druską ir išverdame kaip padažą.
Gero apetito.
