Dietologas Melis Destereci, teigiantis, kad citrinų sulčių, kurias dažnai vartojame ir kurių yra beveik kiekvieno virtuvėje, nauda nesibaigia skaičiavimu, sakė: „Joks maistas nėra stebuklas, jis nedegina riebalų, tačiau kai kurie maisto produktai yra tokie. vadinami „supermaistu“, nes teikia didelę naudą organizmui.
Vienas iš jų – citrinų sultys. Citrinų sulčių gėrimas šarmina visą organizmą ir subalansuoja organizmo pH lygį. Dėl savo sudėtyje esančio vitamino C jis stiprina mūsų imunitetą ir suteikia organizmui atsparumą. Net 1 citrinos sultys patenkina pusę mūsų kasdienio vitamino C poreikio. Tai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos. Tai nekenksminga kepenims, stimuliuoja virškinimo fermentus kepenyse. Jis apsaugo nuo vėžio su jame esančiais antioksidantais.
sodos citrina virškinimui
Dietologas Melis Desterci, paaiškindamas, kad virškinimo sistemą galima palengvinti į paprastą mineralinį vandenį įdėjus 1-2 citrinos skilteles, kad būtų pašalintos virškinimo problemos po valgio, sakė: „Citrinų sultyse esantys antioksidantai gali būti naudojami siekiant sumažinti sąnarių uždegimą ir patinimą sąnarių srityse. sukeltas artrito, kuris yra sąnarių uždegimas.
Citrinų sulčių, kurios yra vitamino C rezervuaras, vartojimas bus veiksmingas sprendimas gydant skorbutą – ligą, kuriai būdingas silpnumas, kraujavimas iš dantenų, dantenų atsitraukimas ir askorbo rūgšties trūkumas, kuris šiandien dažniausiai pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms. Dėl jame esančio vitamino C jis apsaugo nuo arterijų sukietėjimo, skatindamas kolageno gamybą, kuris suteikia audiniams lankstumo.
Dėl jame esančių antioksidantų jis sumažina širdies priepuolio ir insulto riziką, pašalindamas laisvuosius radikalus, kurie kaupiasi kraujagyslėse, sukelia spūstis ir silpnumą. Jis veiksmingas nuo nudegimų, įpjovimų ir visų rūšių odos ligų bei sutrumpina žaizdų gijimo laiką.
Naudinga raumenims, kaulams ir inkstams
Pažymėdamas, kad Kalifornijos universiteto atliktame tyrime buvo padaryta išvada, kad citrinų sultys, kurių sudėtyje yra „citrato“, neleidžia kauptis kalciui inkstuose ir mažina inkstų perkrovą, dietologas Melis Desterci sakė: „Fosforo mineralas, esantis citrinoje. sultys taip pat teigiamai veikia kaulų sveikatą. Galite dėti į savo gėrimus arba dėti į salotas po sporto, kad palengvintumėte sportuojantiems galimus raumenų skausmus ir atkurtumėte organizmui prarastus vitaminus ir mineralus.
Kas neturėtų vartoti citrinų?
Dietologas Melis Destereci teigė, kad kai kuriais atvejais naudinga būti atsargiems vartojant citrinas ir sakė;
„Jo neturėtų vartoti pacientai, kenčiantys nuo rėmens, opų ir refliukso dėl citrinos rūgštingumo. Dėl savo diuretikų savybių jis skatina vandens pasišalinimą iš organizmo, todėl reikėtų atkreipti dėmesį ir į kasdienį suvartojamo vandens kiekį.
Taigi ar citrinų sultys degina riebalus?
Mokslininkai teigia, kad yra ryšys tarp žmonių suvartojamo vitamino C ir jų kūno masės indekso, o mažesnis kūno masės indeksas pastebimas tiems, kurie vartoja pakankamai vitamino C. Turime pabrėžti štai ką: citrinų sultys, kuriose yra vitamino C, savaime neturi liekninamojo ir riebalus deginančio poveikio.
Tačiau vitaminas C, vartojamas mankštinantis, gali sumažinti mūsų riebalų kiekį, nes skatina riebalų deginimo medžiagų apykaitą. Todėl, jei norime atsikratyti riebalų, privalome reguliariai sportuoti kaip gyvenimo būdą, nes joks maistas vienas nėra išeitis.
