- ant viryklės
- 6+ asmenys
- 10 min (paruošimo laikas)
- 30 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
2-2,5 kg mažų braškių
2 kilogramai granuliuoto cukraus
1 citrina (sultys)
Parengimas
Vasarą nepamainoma braškių uogienė. Ar žinote, kad gaminti skaniausią maistą ant mūsų pusryčių stalo yra taip pat malonu, kaip jo ragauti? Braškių uogienė mus vilioja lengvu paruošimu ir skania struktūra. Taigi, kaip lengvai pasigaminti braškių uogienę? Štai naminių braškių receptas, lengvas braškių uogienės gaminimas...
Lengvas braškių uogienės gaminimas
Pirmas žingsnis: Pirmiausia braškę nuplaukite dideliu kiekiu vandens, nesutraiškydami. Nuplėškite lapus, vėl nuplaukite ir sudėkite į sietelį.
Antras žingsnis: Suberkite granuliuoto cukraus tiek, kiek kilogramą įdėjote į puodą braškių. Uždenkite puodą ir palikite taip per naktį.
Trečias žingsnis: Kitą dieną pradėkite virti puodą ant stiprios ugnies. Pradėjus virti, gali susidaryti putos. Nesijaudink, bet gauk burbulus.
Ketvirtas žingsnis: Kai braškės pavirs 1-2 minutes, sumažinkite ugnį. Tada jis patamsės per 20 minučių. Tuo tarpu reikėtų karts nuo karto pamaišyti.
Penktas žingsnis: Kai braškės pradeda šiek tiek patamsėti, įpilkite citrinos sulčių. Šiek tiek pamaišykite ir virkite 2-3 minutes. Vėliau paragaukite, ar gerai.
Paskutinis žingsnis: Jei jis nėra pilnas, virkite dar kartą. Šiek tiek atvėsus galima supilti į stiklainius.
