Sakydamas, kad vasarą organizmui nereikia daug energijos, dr. Özgönül sakė: „Galime vartoti visų rūšių žalumynus. Jei norite atsikratyti pilvo riebalų, ši arbata kaip tik jums. Agurkų arbata; 1 agurkas, 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero, 1 griežinėliais pjaustyta citrina, 10-12 šakelių šviežios mėtų, 1 nakčiai pamirkyti 1 litre vandens, ryte ir vakare nevalgius išgerti po 1 stiklinę vandens. Šios arbatos tikslas – suaktyvinti jūsų virškinimo fermentus dvylikapirštėje žarnoje. Taigi, tai, ką valgysite, bus geriau virškinama ir dėl to mažiau alksite, sumažės noras saldumynams, todėl gerdami šią arbatą nevalgysite saldžios duonos ir pyrago.
