Jis naudojamas kaip prieskonis, suteikiantis sriuboms ir patiekalams spalvos ir skonio, arba kaip audinių dažiklis, išskyrus džiovinant ir verdant arbatą. Tai viena mėgstamiausių žolelių Indijoje, žinoma kaip augalų gydymo šaltinis. Ciberžolės augalas yra geležies, kalio, B6 ir vitamino C šaltinis, jis turi daug privalumų, pavyzdžiui, užkerta kelią atsparumui insulinui, palaikydamas cukraus kiekio kraujyje pusiausvyrą, pašalindamas riebalų perteklių iš mūsų kūno, skatina sveiką virškinimo sistemos veiklą ir skatina riebalų deginimą. greitinant medžiagų apykaitą. Kurkuminas, kuris yra ciberžolėje randama fitocheminė medžiaga, prideda jai labai stiprios antioksidacinės savybės ir suteikia daug savybių, pavyzdžiui, stiprina imuninę sistemą ir padeda apsisaugoti nuo ligų. Be to, daugelis mokslinių tyrimų padarė išvadą, kad kurkuminas žymiai sumažina oksiduotų baltymų kiekį ir uždegiminius citokinus, susijusius su demencija ir Alzheimerio liga.
Ciberžolės nauda ir žala organizmui Kas jie tokie?
Be šių, buvo atlikta daug tyrimų, kad kurkuminas, esantis ciberžolėje, turi teigiamą poveikį daugelio vėžio tipų, tokių kaip odos, krūties, gaubtinės žarnos, prostatos vėžys, progresavimui ir netgi regresijai. Daugelis eksperimentinių pelių tyrimų padarė išvadą, kad kurkuminas apsaugo nuo oksidacinės žalos ir pablogina suvokimo funkciją smegenyse. Remiantis kitu moksliniu tyrimu su pelėmis, buvo pastebėtas reikšmingas kepenų trigliceridų ir labai mažo tankio lipoproteinų (VLDL) cholesterolio sumažėjimas pelėms, kurios tam tikrą laiką buvo šeriamos didelėmis kurkumino dozėmis. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad besaikis ciberžolės vartojimas, turintis begalę privalumų, yra žalingas kaip ir kitos žolelės.
Į ką reikėtų atsižvelgti vartojant ciberžolę?
Jo vartojimas didelėmis dozėmis gali sumažinti geležies pasisavinimą, ypač tiems, kurie serga geležies stokos anemija, nerekomenduojama vartoti didelių kiekių. Kadangi ciberžolė mažina cukraus kiekį kraujyje ir gali padidinti vaistų, vartojamų 2 tipo diabetui gydyti, veiksmingumą, šių vaistų vartoti nepasitarus su gydytoju nerekomenduojama. Kadangi jis turi kraują skystinantį poveikį, jo vartojimą reikia nutraukti likus 15 dienų iki besiruošiančių operacijai. Dėl to paties poveikio, prieš vartojant vaistą asmenims, kurie vartoja kumadino tipo kraują skystinančius vaistus, reikia informuoti gydytoją. Be šių, nepasitarus su gydytoju, nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, asmenims, sergantiems lėtinėmis ligomis ir reguliariai vartojantiems vaistus.
