- ant viryklės
- 6+ asmenys
- 20 min (paruošimo laikas)
- 10 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
2 puodeliai šilto pieno
1 arbatinis šaukštelis druskos
4,5 stiklinės miltų (pridėkite kontroliuojamą)
Tarpiniams aukštams:
1/2 arbatinio šaukštelio aliejaus
Parengimas
Žinomas kaip skani plokščia duona, lavašas yra svečias ant mūsų stalų beveik kiekvieno valgio metu. Jei norite mėgautis šiuo tobulu skoniu namuose, pasidalinome jums naminio lavašo receptu. Namų stiliaus lavašas bus puikus pasirinkimas pusryčiams ar vakarienei iš kebabo. Lavašą galite naudoti ne tik kaip įvyniojimą, bet ir tokiuose receptuose kaip meksikietiška kesadilija ir kūrybinga omletinė pica. Lavašo receptas be mielių, kurį galite paruošti namuose iš nesudėtingų ingredientų, naminio lavašo receptas sveiko lavašo receptas laukia jūsų. Taigi, kaip pasigaminti lavašą namuose? Štai naminio minkšto lavašo receptas be mielių, naminis lavašas...
Spustelėkite, kad pasinaudotumėte nepaprastomis nuolaidų galimybėmis.
Kaip pasigaminti lavašą namuose? Lengvas lavašo receptas be mielių namuose
Pirmas žingsnis: Į gilų dubenį įpilkite šilto pieno ir druskos. Tada kontroliuojamai suberkite miltus ir minkykite.
Antras žingsnis: Padėkite tešlą ant stalo ir minkykite iki vientisos masės. (Jis bus į danteną panašios konsistencijos, kuri nelimpa prie rankos.)
Trečias žingsnis: Tešlą nelaukdami padalinkite į meringues.
Ketvirtas žingsnis: Kiekvieną morengą atidarykite iki 10 cm dydžio ir 15 morkų patepkite aliejumi. Likusias 15 morkų uždėkite ant aliejumi pateptų morkų.
Penktas žingsnis: Po vieną atidarykite dvisluoksnį meringue. Įdėkite lavašą į karštą keptuvę.
Šeštas žingsnis: Kai jūsų lavašas pradės burbuliuoti, apverskite jį aukštyn kojomis. Būkite atsargūs ir nevirkite per daug, kitaip jūsų lavašas išdžius.
Paskutinis žingsnis: Lavašą, kurį virėte dviem sluoksniais, padalinkite per pusę. Išvirtą lavašą sudėkite ant padėklo ir uždenkite audiniu. Valgykite paprastą arba pridėkite ką tik norite.
