- ant viryklės
- 4 - 6 asmenys
- 20 min (paruošimo laikas)
- 30 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
2 puodeliai avinžirnių
4 šaukštai aliejaus
1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
2 žalios paprikos
5 stiklines vandens
1 svogūnas
Druska, pipirai, paprika
Parengimas
Paruoškite avinžirnių patiekalo be mėsos ingredientus! Avinžirnių patiekalas yra vienas mėgstamiausių visų stalų ir daugelio žmonių patiekalų. Gana paprasta pagaminti avinžirnius su mėsa arba be jos. Šiame recepte paaiškinome, kaip jums pasigaminti avinžirnių patiekalą be mėsos. Tereikia prieš naktį avinžirnius pamirkyti karštame vandenyje. Jei avinžirniai skauda skrandį ir sukelia dujų susidarymą, avinžirnius galite mirkyti per naktį savo naminiame kefyre arba kefyro gruntiniame vandenyje. Štai receptas be mėsos...
Kaip pasigaminti avinžirnių be mėsos?
Pirmas žingsnis: Prieš naktį avinžirnius pamirkykite karštame vandenyje.
Antras žingsnis: Kitą dieną nukoškite ir virkite švariu vandeniu 15-20 minučių.
trečias žingsnis: Tada į puodą supilkite aliejų ir pakepinkite smulkintus svogūnus.
Ketvirtas žingsnis: Susmulkinkite pipirus ir suberkite į svogūną ir toliau kepkite.
Penktas žingsnis: Įpilkite pomidorų pastos ir kepkite, kol pasidarys kvapnus.
Šeštas žingsnis: Galiausiai suberkite avinžirnius.
Septintas žingsnis: Šiek tiek išmaišykite ir užpilkite verdančiu vandeniu, druska ir prieskoniais.
Aštuntas žingsnis: Uždarykite greitpuodės dangtį ir leiskite virti ant silpnos ugnies.
Paskutinis žingsnis: Kai avinžirniai bus gerai išvirti, išjunkite viryklę ir patiekite karštus.
Gero apetito.
