Pagrindinė šarminės dietos logika – pH vertės žmogaus organizme rūgštinę pusę pasukti šarmine kryptimi. Dėl maisto žmogaus organizmo pH vertė krypsta link rūgšties. Vidutinis žmogaus pH yra 7,4. Taigi jis yra šiek tiek šarminis. Išlaikę šį santykį, šarminės dietos dėka galėsite greitai ir lengvai pradėti.
Ar daug rūgščių turintis maistas yra kenksmingas?
Vartojant labai rūgštų maistą, žmogaus organizme atsiranda mieguistumas ir nuovargis. Atsiranda tokių problemų kaip depresija, dirglumas, skrandžio skausmas ir deginimas. Net vaikščiojimas dėl nuovargio gali tapti tinginiu. Dėl to lengvai susergate ir sutrinka imuninė sistema. Kai kurių tyrimų duomenimis, rūgštus maistas skatina svorio augimą. Jei daug angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip pyragaičiai, makaronai, pyragaičiai ir pyragaičiai, suvartojama per daug, padidėja riebalų rūgščių gamyba ir jos kaupiasi tam tikrose kūno vietose.
Rūgščių maisto produktų sąrašas
* Pieno produktai
* Paukštiena
* Kiaušinis
* Baltieji miltai ir cukrus
* Kečupas
* Garstyčios
* Majonezas
* Saldūs gazuoti gėrimai
* Dideli kavos ir juodosios arbatos kiekiai
* Alkoholio delikateso gaminiai
* Traškučiai ir greitas maistas
Be maisto, neveiklumas, per didelis dirglumas, pyktis ir pavydas yra veiksniai, didinantys organizmo rūgštingumą.
Šarminių maisto produktų sąrašas
* Kviečių žolė
* Agurkas
* Imbieras
* Ciberžolė
* Užpakalinė rankinė
* Špinatai
* Raudonasis ir juodasis ridikas
* Sojų daigai
* Brokoliai * Charakteriai
* Šparagai
* Sojų lecitinas
* Negyva dilgėlė
* Juodieji kmynai
* Kepimo soda
* Mėtų
* Data
* Alyvuogių aliejus
* Neapdorota natūrali druska
Be to, rūgštaus maisto poveikį galite sumažinti gamindami kompotą be cukraus.
Kas yra šarminis vanduo? šarminio vandens receptas
Ryte pabudę pradėkite dieną nuo šarminio vandens. Įpilkite šiek tiek medaus ir citrinos (Šarmingo vandens receptas: į 2 litrus vandens įpilkite 1 arbatinį šaukštelį angliško karbonato (jei jo neturite, naudokite įprastą karbonatą) ir išmaišykite. Tai šarminis vanduo. Šį vandenį galite naudoti arbata ir valgiai.
Šarminės dietos sąrašas – Šarminės dietos meniu
Pradėkite dieną su šarminiu vandeniu, į kurį pridėta šiek tiek medaus ir citrinos.
Pusryčiai
1 indelis neriebaus jogurto, 5-6 šaukštai avižinių dribsnių, 3 graikiniai riešutai, 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono, 3-4 džiovintos slyvos
arba
Žolelių omletas iš 4 kiaušinių baltymų ir 1 riekė skrudintos ruginės duonos
Po pusryčių 1 puodelis pankolių arbatos (užpilkite šarminiu vandeniu) Užkandis
1 kriaušė (vartoti su odele) 1 butelis mineralinio vandens su mėtų lapeliais
Vidurdienis
1 dubenėlis brokolių sriubos, 1-2 riekelės skrudintos ruginės duonos arba 1 dubenėlis virtų rudųjų ryžių plovo, morkų salotos su trupučiu alyvuogių aliejaus (į valgį įdėkite šaukštelį ciberžolės)
užkandis
Baltoji arbata paruošta su 1 žaliu obuoliu ir kiviu, 1 sauja žalių migdolų, 1 puodelio šarminio vandens
vakaro
1 porcija keptos žuvies, garuose virti briuselio-brokolio kopūstai, rukolos salotos su citrina ir šviežiais salierais
