Kepto meduolio ingredientai:
1 kg mėlynių
2 morkos
1-2 vidutiniai svogūnai
1 citrina
Pusė arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
2 arbatinius šaukštelius čiobrelių
Pusė arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
Druska
Kaip pasigaminti mėlynių receptą orkaitėje:
Ant kepimo skardos uždėkite aliuminio foliją.
Ant jo klokite kepimo popierių.
Svogūnus supjaustykite žiedais ir padėkite ant padėklo. Ant viršaus pabarstykite tarkuotas morkas.
Nuplovę žuvį ir įpjovę ant jos, padėkite ant padėklo.
Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, prieskonius ir druską ir gerai įtrinkite žuvį.
Ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlius.
Gamindami giroskopą orkaitėje, pirmiausia uždenkite kepimo popierių, o tada aliuminio foliją ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių.
Çinekop yra žuvis, kuri labai greitai iškepa orkaitėje.
Suprasite, kad iškepa, kai iš chinakop sklinda geri kvapai.
Kepdami mėlynių traškučius orkaitėje, taip pat galite pjaustyti bulves dėklo apačioje.
