Namuose iš natūralių medžiagų nesunkiai pasigaminsite varškės. Varškės sūrį taip pat galite naudoti savo pyragams ir kepiniams arba dėti į salotas ir tęsti dietą nuo ten, kur baigėte. Varškės receptui reikia tik naminio jogurto, kurį pagaminti labai paprasta. Be to, jei jūsų naminis jogurtas nepasiteisino ir tapo vandeningas, galite jį panaudoti gamindami varškę. Taigi, kaip gaminama varškė? Štai naminio varškės receptas...
Medžiagos:
-6 kilogramai naminio jogurto
- Druska
-Keli lašai citrinos sulčių arba citrinos druskos
Kaip gaminama varškė?
- Kai jogurtas, kurį pirkote ant viryklės, užvirs, įpilkite druskos ir citrinos sulčių, pavirkite 2-3 minutes ir nukelkite nuo viryklės.
- Palaukite, kol atvės.
-Kai atvės, vandens perteklių nusausinkite sieteliu ir sudėkite nuosėdas į spintelę.
Jei pagaminote per daug, galite laikyti šaldiklyje.
Pusryčiams taip pat galite valgyti pyragus ir pyragus, kaip norite.
Pagrindinė mintis: Mūsų pateiktas receptas yra pagrįstas 6 kilogramais jogurto. Iš 6 kilogramų jogurto galite gauti 2 kilogramus varškės. Jei jūsų jogurtas per tirštas, būtinai jį praskieskite. Nes jogurto konsistencija turės įtakos jūsų varškės skoniui.
Gero apetito.
