Imamo turbano deserto ingredientai:
Dėl torto:
4 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė miltų
pusė kepimo miltelių
1 vanilės
3 šaukštai kakavos
3 šaukštai vandens
Kremui:
3 stiklines pieno
1,5 šaukšto miltų
1 šaukštas krakmolo
pusė stiklinės cukraus
1 kiaušinio trynys
1 vanilės
Per:
100 gramų tamsaus šokolado
Iki kraštų:
kokoso
Imamo turbano deserto gaminimas:
Cukrų išplakti su kiaušiniu. Sudėkite kitus pyrago ingredientus ir išplakite, tada supilkite į kepimo skardą, išklotą riebalams atspariu popieriumi. Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai pyragas atvės, supjaustykite apskritimus su stikline vandens.
Sumaišykite visus grietinėlės ingredientus ir virkite. Tepkite pyragus kremu ir uždenkite kitu pyragu. Kraštelius pirmiausia pamerkite į grietinėlę, paskui į kokosą. Ant jų užpilkite šaukštą šokolado, kurį ištirpinote bain-marie stiliumi.
Gero apetito!
