Skanių ir natūralių naminių traškučių receptas.
Naminių bulvių traškučių ingredientai:
2 plonai nuluptos bulvės
Actas (skalbimo vandeniui)
Druska
Alyvuogių aliejus
Juodasis pipiras
Kaip pasigaminti naminių bulvių traškučių:
Bulves gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Į gilų dubenį supilkite vandenį ir bulves. Nuplaukite bulves, į vandenį įpildami druskos ir acto ir sumaišykite. Nusausinkite bulves ir nuplaukite vandeniu, nusausinkite rankšluosčiu. Ant bulvių viršaus įberkite druskos, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir išmaišykite. Išdėliokite bulves vieną šalia kitos ant kepimo skardos, išklotos riebaliniu popieriumi. Kepame iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Išimkite skardą iš orkaitės, apverskite bulves ir vėl kepkite, kol apskrus iš visų pusių. Bulvės paruoštos patiekti.
Gero apetito!
