Turkijos endokrinologijos ir metabolizmo asociacija Stambulo ir Ankaros vyriausiosioms prokuratūroms pateikė jam baudžiamąjį skundą dėl jo pareiškimų dėl „gestacinio cukraus testo“. Dr. Cananas Karatay padarė pareiškimus šia tema. Karatay kartojo nuomonę, kad cukraus testas ir cukraus kiekis nėštumo metu daro didelę žalą motinai ir kūdikiui. Karatay pareiškė, kad jis daugelį metų kalbasi su nėščiomis moterimis, kurioms šis testas buvo pakenktas, ir kad iškart po šio tyrimo joms buvo persileidimų, ir pasakė:
Atlikta daug bandymų
„Žinoma, kad duoti cukraus naujagimiui yra žalinga. Tada kodėl kūdikiui įsčiose vienu metu duodama tiek daug cukraus? Net suaugęs žmogus negali iš karto suvalgyti 100 gramų skysto cukraus. Nėščioms moterims tyrimas atliekamas pakartotinai. Yra žinoma, kad 100 gramų cukraus vienu metu užkraunama mamai, suardoma placenta ir kūdikis. Mūsų šalyje kai kurios besilaukiančios mamos gaminamos 4 kartus, 10 kartų. Žinau, kad tai žmogui buvo padaryta 9 kartus. Vietoj šios nesveikos praktikos nėščiosioms reikėtų matuoti cukraus ir riebalų kiekį kraujyje ir pagal tai parengti mitybos programą. Kadangi cukraus pakrovimas nėra patikimas testas, jo žala gali nepasireikšti pirmą kartą panaudojus. Nežinau, kiek kartų jis taikomas, kiek žalos padarys. Aš tikrai nenoriu, kad tai būtų padaryta. Rekomenduoju vartoti natūralius angliavandenius.
Poveikis imuninei sistemai
prof. Dr. Cananas Karatay testo poveikį kūdikiui paaiškino taip: „Kūdikiui, kurio organai dar tik vystosi, padaugėja laisvųjų deguonies radikalų. Motinos insulinas per placentą nepraeina kūdikiui. Dėl šios priežasties iš kūdikio kasos išskiriamas didelis insulino hormonas, siekiant sumažinti motinos padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Didelis insulino kiekis kūdikio kraujyje neleidžia kūdikio plaučiuose susidaryti skysčiui, reikalingam kvėpuoti. Per didelis cukraus kiekis sutrikdo kūdikio imuninę sistemą. Jis lėtina kūdikio smegenų, jutimo ir nervų sistemos veiklą, akių formavimąsi, kasos vystymąsi. Tai sukelia prediabetą mergaitėms.
„Leisk jiems valgyti baklavą“
Karatay: „Jie gali suvalgyti 3 griežinėlius baklavos, aš neprieštarauju. Esu prieš gryną ir skystą cukrų. Melasa, medus, tai tuščios kalorijos, trukdančios kūdikio vystymuisi. Cukrus, kurį jie krauna, yra baltosios arbatos cukrus, kaip mes žinome. Jie išgeria 100 gramų iš karto. Kai kurios valstybinės ligoninės geria jau paruoštą kukurūzų sirupą cukraus pavidalu. Be to, kukurūzų sirupo cukrus nedidina cukraus kiekio kraujyje. Kukurūzų cukrus yra pavojingesnis nei kiti cukrūs motinai, kūdikiui ir placentai.
