Ayran, vienas iš skaniausių turkiškos virtuvės gėrimų, turi epinį skonį, pavadintą Susurluk ayran. Susurluk pasukos visada užima ypatingą vietą, kurių svarbiausias bruožas yra iš stiklo išsiliejančios putos. Tačiau nebūtina vykti į Susurluk, kad išgertum daug putojančio airano. Naudodami šias mažas gudrybes galite lengvai pasigaminti putotas Susurluk pasukas namuose.
Štai susurluk pasukų receptas su daug putų:
Susurluk putotoms pasukoms reikalingi ingredientai:
4 šaukštai jogurto
2 stiklines vandens
2 šaukštai pieno
druskos
Kaip pasigaminti putų Susurluk Ayran?
1.Jogurtą suplakti rankiniu trintuvu
2. Palaipsniui įpilkite vandens ir pieno.
3.Plakti iki putų
Taip paprasta pasigaminti susurluk pasukas su daug putų!
Gero apetito!
