KadıköyŞifa Kadıköy ligoninės pediatrijos specialistas dr. Arzu Yasaroglu Erkum Teikia informaciją apie 1–2 metų vaikų mitybą:
Šioje amžiaus grupėje jie turėtų kasdien subalansuotai vartoti mėsos, pieno, grūdų, vaisių, daržovių, riebalų ir cukraus grupės maistą. Šiuo laikotarpiu kasdien reikia 350 mg kalcio. 250-300 gr. pienas, jogurtas ir degtukų dėžutė fetos sūrio patenkina šį poreikį. Vitaminas D šiuo laikotarpiu taip pat reikalingas kaulų vystymuisi. Kadangi maisto, kuriame yra vitamino D, nepakanka ir mažai galimybių gauti naudos iš saulės žiemą, šioje amžiaus grupėje būtina toliau vartoti 400 vienetų vitamino D. Geležies poreikis išlieka ir šiuo laikotarpiu. Reikėtų duoti daug geležies turinčių maisto produktų su vitaminu C. Kadangi vitaminas C nėra kaupiamas organizme, naudinga jį vartoti kasdien. Skirtingai nei pirmaisiais metais, dabar leidžiama gerti karvės pieną. Per šį laikotarpį pakanka 1-2 stiklinių vandens. Tačiau kai kurie kūdikiai nuolat nori gerti daugiau karvės pieno. Šis požiūris gali paskatinti vaikus laikytis vienpusės dietos, taip pat sukelti diskomfortą, pavyzdžiui, anemiją ir vidurių užkietėjimą. Šiuo laikotarpiu kiaušinio baltymas ir medus taip pat gali būti pridedami prie dietos palaipsniui. Mamos, kurios vis dar maitina krūtimi, gali tęsti maitinimą krūtimi iki 2 metų. Jei motinos pieno troškimas yra labai stiprus ir neleidžia vartoti kitų maisto produktų, jo vartojimą reikia nutraukti. Pjovimo laikotarpiu kūdikis turi būti geros sveikatos. Priešingu atveju šeima ir kūdikis gali patirti didelių sunkumų.
Mūsų organizmui reikia šiek tiek druskos. Tačiau šio reikalavimo pirmaisiais metais nėra daug. Kasdien reikalingą druskos kiekį galime patenkinti iš nesūdyto maisto. Todėl pirmaisiais metais vaikai neturėtų būti supažindinami su druska, o po 1 metų ant stalo neturėtų būti druskos purtyklės. Tai pati svarbiausia investicija, kad vaikas nepripratintų prie druskos ir cukraus skonio, o vėlesniame amžiuje apsaugotų nuo ligų, susijusių su druska ir cukrumi.
Dažniausia problema po 1 metų yra apetito praradimas. Kadangi po 1 metų jūsų kūdikio augimo tempas mažėja, prasideda fiziologinės anoreksijos laikotarpis. Nuo 6 iki 9 mėnesių 400 gr. 200 g per mėnesį sulaukus 1 metų. Normalu apeiti. Ši informacija turėtų būti pateikta šeimai prieš jiems sukaks 1 metai. Pažymėtina, kad šis laikotarpis, kurį šeimos suvokia kaip „apetito stoką“, daugumai vaikų yra įprastas. 200 gramų per mėnesį. Vaikas, kuris gali priaugti maždaug svorio ir kurio fizinė apžiūra yra natūrali, neturėtų būti verčiamas per daug maitinti. Kiekvieno vaiko porcijos, mitybos kokybė ir turinys turėtų būti aptariami su tėvais.
Pažymėtina, kad kiekvieno vaiko vystymosi tempai yra saviti, ribojami jo genetinio potencialo. Esant nusiskundimams dėl apetito praradimo, pirmiausia reikia apžiūrėti vaiką, o vaikui, kurio apžiūros išvados normalios ir jo augimo tempas atitinka amžių atitinkantį procentilį, aptariamas maistinis kiekis ir porcijų kiekis. šeimos. Vaiko vartojamas maistas turėtų būti derinamas pagal vaiko poreikius, o ne tiek, kiek tenkintų šeimą. Šeima turi būti įsitikinusi, kad vaikas yra normalaus augimo ribose ir jo pakanka. Jei dingsta apetitas, sulėtėja augimo greitis, sumažėja procentilių kreivės (augimo kreivės), pacientą reikia ištirti dėl organinių priežasčių, atlikti pilną kraujo tyrimą, atlikti pilną šlapimo analizę ir atlikti kitus, gydytojo nuomone, reikalingus tyrimus.
Gėrimų, tokių kaip pienas, kola, vaisių sultys, arbata ir vanduo, vartojimas turėtų būti apribotas prieš pat valgį arba valgio metu vaikams, neturintiems apetito. Siūlomos maisto porcijos derinamos pagal vaiko poreikius, o ne pagal mamos pageidavimą. Jei valgio metu maistas yra atmestas, reikia išbandyti kitokį maistą, o jei jis atmetamas, vaikas neturėtų būti verčiamas valgyti. Atsisakyto maisto vaikui reikia pasiūlyti tam tikrais laiko tarpais. Valgymo laikas turėtų būti reguliarus, saldus maistas, pavyzdžiui, šokoladas ar saldainiai, neturėtų būti dovanojamas. Esant reikalui, maistą reikia papuošti taip, kad atkreiptų vaiko dėmesį, per žaidimus vaikui būtų paaiškinta maisto nauda ir leisti jam rinktis. Vaikams, kurie valgo mažais kiekiais, turėtų būti suformuotas dažnas maitinimas. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad vaikų, neturinčių didelių sveikatos problemų, apetito praradimas gali atsirasti dėl psichologinių priežasčių ir šiuo klausimu reikėtų kreiptis pagalbos į specialistą.
Visų pirma, labai svarbu informuoti tėvus. Kiek įmanoma nesupažindinti vaiko su sūriu ir saldžiu maistu iki 1 metų, nenaudoti tokių produktų kaip saldainiai ir šokoladas kaip atlygis nuo 1 iki 2 metų, o visa šeima turėtų parodyti tokį patį rūpestį. atžvilgiu. Be to, šeimoms naudingiausias būdas kurti modelius, kuo daugiau nevartoti traškučių, kolos, paprastų cukrų, aiškinti vaikams jų žalą. Vaikai turėtų būti skatinami mėgti ayran vietoj kokakolos, keptas bulves ar tyrę vietoj gruzdintų bulvyčių, o ledus – vietoj šokolado. Atitinkamai reikėtų patikrinti ir vaikų darželius, darželius, mokyklų valgyklas.
Dienos meniu vaikams nuo 1 iki 2 metų
Pusryčiai
2/3 puodelio pieno (120 ml)
1 kiaušinis arba 1 degtukų dėžutė sūrio
1 arbatinis šaukštelis sviesto
1-2 arbatiniai šaukšteliai uogienės / medaus / melasos / lazdyno riešutų pastos (tik 1 iš jų)
2-3 alyvuogės (be kauliukų)
1 plona riekelė duonos
Keli griežinėliai pomidoro arba mandarino
Vidurdienis
2-3 šaukštai maltų daržovių
1-2 šaukštai ryžių
2 šaukštai jogurto
popietę
1 indelis jogurto (150 ml)
1 mažas vaisius arba 2-3 sausainiai
vakaro
1 grilyje keptas kotletas
1 dubenėlis aukštaičių sriubos arba pusė riekelės duonos
naktis
Motinos pienas arba mišiniai, karvės pienas
Mityba yra įprotis. Todėl labai svarbu susikurti teisingus mitybos įpročius. Sveikos mitybos įpročiai, kurių laikysimės šiame amžiuje, gali užkirsti kelią daugeliui ligų, kurios gali atsirasti vėlesniame amžiuje. Mums, tėvams, labai svarbu nustatyti pavyzdį, kad galėtume suteikti teisingus mitybos įpročius. Pastaruoju metu išaugęs nutukimo paplitimas rodo, kad turime atidžiau žiūrėti į savo mitybos įpročius. Mūsų šalyje atliktame tyrime moterų ir vyrų paauglių nutukimo paplitimas Edirne buvo nustatytas 2,1 / 1,6%, Stambule – 14,7% / 18,7%, Ankaroje – 3,7% / 1,9%. Nutukimas atveria kelią širdies ir kraujagyslių, medžiagų apykaitos, ortopedinėms ir psichikos ligoms. Mūsų tikslas turėtų būti užkirsti kelią nutukimui prieš jam atsirandant. Mitybą turėtume reguliuoti žinodami tinkamą vaiko svorį pagal jo amžių. Turėtume apsaugoti vaikus nuo greito maisto ir greito maisto. Kompiuteriniai ir televizijos žaidimai turėtų būti apriboti iki 1 valandos, o fizinis aktyvumas turėtų būti padidintas. Turėtume tęsti kontrolę reguliariai matuodami ūgį ir svorį.
