Cezario salotų receptas, kuriame yra baltymų, kurių negalite gauti pakankamai, bus nepakeičiamas tiek jūsų sveikatai, tiek maistui.
Medžiagos
• 2 vištienos krūtinėlės
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Juodasis pipiras
• Druska
salotoms
• 1 gabalas salotų
• 1 valgomasis šaukštas majonezo
• 2 skiltelės česnako
• Pusė stiklinės alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
• Pusė citrinos
• Parmezano sūris arba brandintas čederis
• Juodasis pipiras
• Druska
už paslaugą
• 6 riekelės duonos
• Parmezano sūris
Gamyba
• Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, sudėkite kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę ir pakepinkite.
• Į atskiroje keptuvėje kubeliais pjaustytas duones įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir čiobrelių ir kepkite 10 minučių, kol duonos apskrus.
• Salotas nuplauname ir susmulkiname.
• Salotų padažui įdėkite majonezo, česnako, garstyčių, juodųjų pipirų, druskos, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio ir sumaišykite su salotomis. Įsitikinkite, kad salotos yra gerai išmirkytos, kad mūsų padažas būtų skanus. Ant jos sudėkite virtą vištienos krūtinėlę ir duoną. Paskutinę sutarkuokite parmezano sūrį.
