- Orkaitėje
- 6+ asmenys
- 40 min (paruošimo laikas)
- 40 min (virimo laikas)
Medžiagos jo statybai
Tešlai:
2 puodeliai šilto vandens
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 valgomasis šaukštas cukraus
2 kiaušiniai (vieną pasilikti viršui)
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 pakelis miltelių mielių
5-6 stiklinės miltų
Interjero medžiagai;
250 g maltos mėsos
1 svogūnas (smulkiai pjaustytas)
2 pomidorai (supjaustyti kubeliais)
2 paprikos (smulkiai pjaustytos)
1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
Žiupsnelis petražolių (smulkiai pjaustytų)
Druska, juodieji pipirai, raudonieji čili milteliai
Paprašius tarkuoto čederio sūrio
Parengimas
Jums nebereikės valgyti pitos duonos lauke! Dalinamės su jumis pitos faršo receptu, pagal kurį jūsų virtuvė kvepės kaip pitos faršas su labai paprastais ingredientais namuose. Įdarą taip pat galite gaminti kaip pitą su bulvėmis, pitą su sūriu arba pitą su daržovėmis. Tačiau būkite tikri, kad pati gražiausia ir nepakeičiama yra pita su malta mėsa. Būtinai išbandykite šį skonį namuose, kuris taps iftar stalų karūnos papuošalu. Taigi, kaip pasigaminti pitos faršą namuose? Štai pita faršo receptas...
Kaip pasigaminti pita faršo namuose? Naminis pita receptas
Pirmas žingsnis: Į gilų dubenį supilkite šiltą vandenį, mieles, cukrų, kiaušinį ir alyvuogių aliejų ir išplakite.
Antras žingsnis: Lėtai suberkite miltus ir pradėkite maišyti tešlą. Įberiame druskos. (Kad tešla labai gerai pakiltų, įberkite druskos paskutiniame etape.)
Trečias žingsnis: Paimkite minkštą, prie rankų nelimpančią tešlą ir uždengę palikite šiltoje vietoje 45 min.
ketvirtas žingsnis: Įdarui supjaustykite visus žaliavinius ingredientus ir sumaišykite.
Penktas žingsnis: Iš tešlos paimkite 12 rutuliukų ir iškočiokite juos ovalo formos.
Šeštas žingsnis: Ant jo paskleiskite skiedinį ir suteikite pitos formą.
Septintas žingsnis: Kiaušinio trynį šiek tiek atskieskite ir aptepkite pitų kraštus.
Aštuntas žingsnis: Kepkite per pusę ir pusę iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Įdėkite tarkuotą čederį ir leiskite visiškai apskrusti.
Paskutinis žingsnis: Ištraukus iš orkaitės, kraštus aptepti sviestu ir uždengti, jau po 10 minučių bus galima patiekti.
Gero apetito.
