Jodo kiekis, kurį suaugusieji turėtų vartoti kasdien, yra 150 mikrogramų. Jodo poreikis yra 220 mikrogramų per dieną nėščioms moterims, 290 mikrogramų krūtimi maitinančioms moterims ir 90-120 mikrogramų 1-13 metų vaikams. Todėl klausimas, kuriuose maisto produktuose yra jodo, tampa svarbesnis. Mūsų šalyje, kur dažnos skydliaukės ligos ir struma dėl jodo trūkumo, medikai skatinami vartoti joduotą druską, kad padidintų jodo suvartojimą.
Tačiau, kadangi per didelis druskos vartojimas sukels kitų sveikatos problemų, būtina numatyti jodo dozę. Tokiu atveju bus naudingiau vartoti maisto produktus, kuriuose yra jodo. Tiktų žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, vyresniems nei vidutinio amžiaus ir kuriems reikia suvartoti nedidelį kiekį druskos, kad patenkintų jodo poreikį iš jodo turinčio maisto. Per dieną būtina suvartoti 150 mikrogramų jodo. Jūros gėrybės užima pirmąją vietą tarp maisto produktų, kurių sudėtyje yra jodo. Pažiūrėkime, kuriuose maisto produktuose yra jodo...
jūros produktai
sūraus vandens žuvis
Kalbant apie tai, kokiuose maisto produktuose yra jodo, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, žinoma, yra jūros gėrybės. Ypač giliuose vandenyse vandenynuose gyvenančios sūrios žuvys yra labai turtingas jodo maistas, nes joje yra perteklinio jodo kiekio.
Daugiausia jodo turinčias žuvis galime išvardyti taip;
Tunas, menkė ir juodadėmė menkė… 100 gr. Liesose sūraus vandens žuvyse galima rasti vidutiniškai 100 mikrogramų jodo. 84 gramuose konservuoto tuno yra 17 mikrogramų jodo, o jo kaloringumas – 99 kalorijos. 200 gramų žuvies patenkina bent pusę dienos jodo poreikio.
Moliuskai ir jūros dumbliai
Kiti maisto produktai, kuriais galite patenkinti savo jodo poreikį iš jūros, yra vėžiagyviai, jūros dumbliai, krevetės ir omarai.
Džiovintuose jūros dumbliuose gausu ne tik jodo, bet ir kai kurių kitų mineralų. Jodo kiekis 7 gramuose džiovintų jūros dumblių yra 4500 mikrogramų, o jo kaloringumas – 18 kalorijų.
Kitas jūros gyvūnas, turintis daug jodo, nes gyvena jūros vandenyje, yra omaras! 100 gramų omaro yra 100 mikrogramų jodo, o jo kaloringumas – 98 kalorijos. Omarai yra svarbus maistas, atitinkantis jodo poreikį.
Bulvė
Jodas užima vietą bulvėse tarp maistinių medžiagų. Bulvės, kurios yra vitaminų ir kalio šaltinis, yra maistas, kuriame yra jodo, ypač kai vartojama su odelėmis. Ypač keptos bulvės yra maisto vartojimo būdas, kuris turėtų būti teikiamas pirmenybę vartojant jodą. Jodo kiekis 1 vidutinio dydžio keptoje bulvėje yra 60 mikrogramų, o jo kaloringumas – 161 kalorija.
Kiaušinis
Kiaušiniai, kuriuose gausu cinko, kalcio, antioksidantų, vitaminų A ir D, yra itin maistingas maistas, ypač gerai išvirti, o jo svarbą didina jame esantis jodo kiekis. Jodo kiekis 1 virtame kiaušinyje yra 12 mikrogramų, o jo kaloringumas – 78 kalorijos. 1 kiaušinis patenkina 20% jūsų dienos jodo poreikio.
Pienas ir pieno produktai
Piene ir pieno produktuose jodo yra iki 50 mikrogramų 100 gramų. Pienas, kuriame yra kalcio ir vitamino D, taip pat yra maisto produktų, kuriuos galima vartoti pagal jodo kiekį, sąraše. Jodo kiekis 1 stiklinėje pieno yra 56 mikrogramai, o jo kaloringumas – 98 kalorijos. 1 stiklinė karvės pieno atitinka 40% jūsų dienos jodo poreikio.
Dubenėlis jogurto patenkina 60% jūsų dienos jodo poreikio. Jodo kiekis jogurto dubenyje yra 154 mikrogramai, o jo kaloringumas – 154 kalorijos. Šiuo atveju dubenėlis jogurto sudaro apie 60% dienos jodo normos. Jogurtą turėtumėte vartoti nieko nepridedant.
Spanguolė
Kalbant apie tai, kokiuose maisto produktuose yra jodo, vaisiai šiuo atžvilgiu yra pasyvūs. Vaisiai nėra sėkmingas jodo šaltinis, tačiau kai kuriems vaisiams taip nėra. Pavyzdžiui, spanguolių; Nors jis yra naudingas jūsų sveikatai dėl vitamino C, vitamino K ir skaidulų kiekio, jis taip pat yra labai turtingas jodo kiekis. Jodo kiekis yra 400 mikrogramų 112 gramų spanguolių, o kaloringumas - 52 kalorijos.
Himalajų kristalinė druska
Himalajų druskos jodo kiekis yra gana didelis. Užuot vartoję įprastą valgomąją druską, galite rinktis „Himalajų kristalinę druską“. Pusėje gramo Himalajų kristalinės druskos yra 250 mikrogramų jodo, o jo kaloringumas – 0 kalorijų.
Taigi, kokiuose kituose maisto produktuose yra jodo?
1- balta duona
2- Špinatai
3- Sojų pupelės
4- Paprastieji
5- Cukinija
6- Česnakai
7- Pupelės
8- Avižos
9- Ryžiai
10 - Makaronai
11- raudona mėsa
12- Kepenys
13- ankštiniai augalai
14- konservuoti kukurūzai
15- bananų braškių
16- Džiovintos slyvos
17- Ledai
18- Ropė
19- Mineralinis vanduo
