Medžiagos:
2 puodeliai žaliųjų lęšių
1 puodelis makaronų
2 šaukštai margarino
2 puodeliai jogurto
1 svogūnas
2 šaukštai miltų
2 puodeliai vandens arba sultinio
džiovintų mėtų, druskos, pipirų
Gamyba:
Lęšius įdėkite į šaltą vandenį nakčiai ir virkite kitą dieną. Nupilkite vandenį ir palikite jį nuošalyje. Svogūnus pakepinkite aliejuje, kol švelniai apskrus. Sudėkite lęšius ir išmaišykite.
Jogurtą sumaišykite su miltais, įberkite druskos ir pipirų, tada suberkite į lęšius. Įpilkite vandens ir užvirkite. Išvirus suberiame makaronus ir verdame dar 15-20 min. Mėtų dėkite paskutinę ir uždarykite dugną.
Gero apetito
