Vienas iš nepakeičiamų turkiškos virtuvės patiekalų yra börek, kurį sunku ir sunku pagaminti, taip pat skanu valgyti.
Gana linksma tiems, kurie išmano kepinių gaminimo gudrybes, kurios virtuvės meistrų receptų sąrašuose surašytos atskira kategorija. Galiausiai savo meistriškumą galite įrodyti virtuvėje, turėdami skanų skonį.
Yra paprastas būdas pasigaminti pyragą:
- Jei filo suvilgysite pienu, jūsų kepiniai bus skanesni.
- Jei ant padėklo išteptos tešlos uždėsite ištirpinto margarino ir šiek tiek pieno, kepiniai bus skanūs.
- Kiaušinių ir sodos mišinį sutepkite ant filo šepetėliu. Jūsų pyragaičiai bus minkšti ir purūs kaip pūkuotieji.
- Jei prieš dėdami daržoves į tešlą sunaudosite šiek tiek miltų, jos neprilips prie tešlos.
- Jei norite, kad jūsų pyragas būtų keptas, galite naudoti kiaušinius arba jogurtą.
- Ant padėklo dugno paskleiskite dvigubą tešlos sluoksnį. Taip jūsų pyragas geriau paruduos.
- Kepkite pyragą tinkamoje temperatūroje, atsižvelgiant į naudojamą medžiagą.
- Tešlą galite iškepti visos konsistencijos, prieš dėdami į orkaitę keletą valandų palaikę jį šaldytuve.
Dabar jūs žinote grynus pyragų gaminimo dalykus. Naudodami šiuos praktinius metodus galite paruošti tokius skanius pyragus, kaip virėjai. Gero apetito.
HomeLife.com
