Kaip pasigaminti troškinį? - Puodo receptas - Klasikinis troškinio receptas

Troškinio receptas, leidžiantis mėsos patiekalams išsisklaidyti kaip turkiškas malonumas burnoje, bus nepamainomas jūsų stalams. Pasidalinome klasikiniu troškinio receptu tiems, kurie dar niekada negamina troškinio patiekalo. Šį labai paprastą receptą galite paruošti greitai. Jums patiks skonis, kurį atskleidžia daržovės ir mėsa, išskirdamos sultis. Taigi, kaip gaminamas troškinys? Štai klasikinis troškinio receptas...

Klasikinis troškinio receptas

Medžiagos:

-1,1,5 kg avienos mėsa (be kaulų ir smulkiai pjaustyta)

- 1 didelis svogūnas

- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus

-8-10 skiltelių česnako

- 2 žalios paprikos

- 1 didelė bulvė

- 4 vidutiniai pomidorai

-2 arbatiniai šaukšteliai druskos

-2 arbatiniai šaukšteliai raudonųjų pipirų dribsnių

-1 arbatinis šaukštelis čiobrelių

- 1 arbatinis šaukštelis mėtų

- 1 puodelis karšto vandens

- 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos

Kaip tai daroma?

- Alyvuogių aliejuje pakepinkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus ir mėsą.

- Įberkite druskos, pipirų ir nukelkite nuo ugnies. Skrudintą svogūnų mėsą padalykite ant troškintuvo dugno kartu su aliejumi.

- Česnaką nulupkite ir perpjaukite pusiau. Nuvalykite žaliąsias paprikas ir supjaustykite dideliais gabalėliais.

- Pomidorus nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Nulupkite bulves ir supjaustykite dideliais gabalėliais.

- Sudėkite šiuos ingredientus į gilų ir platų dubenį ir sumaišykite.

-Įdėkite likusią druską, pipirus, čiobrelius, mėtas ir pomidorų pastą, kurią susmulkinote vandenyje ir vėl išmaišykite.

- Šiuo mišiniu paskleiskite mėsą. Uždenkite troškintuvą dangčiu arba aliuminio folija.

-Kepkite mažiausiai 2 valandas iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite karštą.

Gero apetito.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found