Praktiškiausias ir labiausiai paplitęs quinoa receptas yra salotos. Salotos gardinamos quinoa ir suteikia salotoms rūgštoką skonį. Pusvalandį prieš gaminimą kvinoją būtina pamirkyti vandenyje.
Norint pašalinti quinoa skonio kartumą, ją reikia nuplauti koštuve su dideliu kiekiu vandens. Didelė kaitra naudojama mėsos ar vištienos sultinyje virtai kvinojai. Išvirusią quinoa paliekame kurį laiką pailsėti.
Kaip virti quinoa?
Kvinoja, kuri yra viena iš nepakeičiamų dietos maistinių medžiagų, saugo odą ir išlaiko ją sodrią. Kvinoja, kuri yra vienas iš augalinių baltymų šaltinių, dedama į maistą, taip pat į salotas. Nevirta quinoa yra virta, nes joje yra daug kalorijų. Kvinoją, kuri bus vartojama kaip užkandis, galima maišyti su jogurtu. Panašiai kaip bulguras, quinoa turi labai didelę maistinę vertę.
Nors yra juodos, raudonos ir baltos veislės, galima pagaminti sveikų receptų. Kvinoja, kuri suteikia puikų skonį patiekalams, išverdama dar nepasiekusi kiek kietos struktūros. Iš ką tik išvirtos quinoa galima pasigaminti salotas ar vinaigretes. Tie, kurie turi įprotį sveikai maitintis, gamina skirtingus kvinojos receptus.
Baltosios quinoa ir jos žolelių gaminimo būdai
Baltoji kvinoja yra labai maistinga, todėl ji yra labai patenkinta. Jis įtrauktas į dietų sąrašus, kad galėtų pasisotinti. Virta baltoji kvinoja yra naudinga virškinimo problemoms gydyti. Kaip ir bulguras, baltoji quinoa, kurią galima dėti į įvairius patiekalus, atlieka veiksmingą vaidmenį lieknėjimo procese. Baltosios kvinojos naudojimo sritis yra gana plati ir tinka kiekvienam patiekalui.
Baltoji kvinoja, kelis kartus nuplaunama, turi kurį laiką pastovėti vandenyje. Laikymas turi būti bent 20 minučių, tada jis turi būti filtruojamas. Įpylus vandens ir virti uždengtame puode – geras gaminimo būdas. Paruošta baltoji kvinoja paliekama kurį laiką pailsėti ir gali būti naudojama bet kokiam receptui. Baltosios kvinojos dėka dietiniai meniu tampa skanesni ir sveikesni.
