Geriausias ir skaniausias receptas tiems, kurie nori išbandyti kitų rūšių bonito, o ne keptą bonito: keptas bonito! Taigi, kaip pasigaminti bonito orkaitėje? Štai bonito receptas orkaitėje.
Kepto Bonito ingredientai:
-2 didelės gilės, supjaustytos filė (gali skirtis priklausomai nuo žmonių skaičiaus)
- 4 pomidorai
- 2 svogūnai
- 3 griežinėliai citrinos
-1/4 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
- Druska
-Juodasis pipiras
- Mėtų
Kaip pasigaminti bonito orkaitėje?
Bonitui orkaitėje pirmiausia iš žvejo pirktą žuvį supjaustykite filė. Tada nuplautą žuvį paimkite į lėkštę, kad nuvarvėtų. Svogūnus ir pomidorus supjaustome apskritimais ir išdėliojame ant kepimo skardos. Ant jo dedame giles, kurias sumaišėme su aliejumi ir citrina. Galiausiai suberiame citrinas ir pabarstome druska, pipirais bei mėtomis ir pašauname į orkaitę.
