Žmogaus organizmas turi kasdien gauti vitamino A. Taigi, kas sukelia vitamino A trūkumą? Visų pirma, turime žinoti, kokią funkciją mūsų organizme atlieka vitaminas A.
Kas yra vitaminas A?
Vitaminas A yra labai svarbus sveikatai dėl savo maistinių savybių, apsaugančių nuo ligų. Vitamino A sudėtyje yra beta karotino, o vitaminą A sudaro ši medžiaga. Vitaminas A apsaugo nuo visų rūšių infekcijų ir mikrobų žmogaus organizme. Vitaminas A gamtoje egzistuoja dviem skirtingomis formomis. Vienas iš jų randamas tik gyvuliniame maiste, o kitą netiesiogiai vitaminu A paverčia pigmentuoti augalai. Geriausias to pavyzdys – morkos.
Kas yra vitamino A sudėtyje?
Vitamino A įvairiomis formomis galima rasti augaliniame ir gyvūniniame maiste.
Vitamino A retinolio galima gauti iš gyvūninės kilmės maisto produktų, o kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose yra komponentų, žinomų kaip karotenoidai. Kai šie komponentai patenka į organizmą, jie virsta vitaminu A.
Žolelių maistas:
Saldžiosios bulvės, morkos, špinatai, lapiniai kopūstai, ropės, mangoldai, cukinijos, lęšiai, kantalupa, ramunėlės, raudonieji pipirai, pomidorai, porai, greipfrutai, žirniai, šparagai, arbūzas, abrikosai, petražolės, brokoliai.
Gyvūninis maistas:
Ožkos pienas, karvės pienas, vištiena, kepenų pasta, kiaušiniai, sūris, jogurtas, lašiša, sardinės, tunas, krevetės.
Kam naudingas vitaminas A?
Vitaminas A ypač svarbus akių sveikatai.
Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį kaulų vystymuisi, nes jis virsta baltymais.
- Stiprina imuninę sistemą ir apsaugo organizmą nuo infekcijų ir ligų. Tai pagerina ląstelių funkcijas.
- Padidina reprodukciją ir vystymąsi.
- Tai teigiamai veikia dantų ir dantenų sveikatą.
- Vitaminas D tampa veiksmingesnis.
- Tai padeda formuotis sveikiems plaukams ir odai.
- Suteikia odai blizgesio ir švelnumo.
- Palaiko skrandžio, kepenų ir šlapimo sistemos apsaugą.
Kas sukelia vitamino A trūkumą?
- Nepakankamas maisto suvartojimas.
- Karščiuojančios, lėtinės infekcijos.
- Nepakankama skydliaukės veikla.
- Cistinė fibrozė (genetinė liga, pažeidžianti egzokrinines liaukas).
– Kadangi tai riebaluose tirpus vitaminas, pablogės aliejaus pasisavinimas, dėl to pablogės ir A pasisavinimas.
- Trūkumas gali pasireikšti tokiomis sąlygomis, kurios pablogins pasitikėjimą, pvz., celiakija ir Krono liga.
Kokie yra vitamino A trūkumo simptomai?
- Ant odos ir odos matomas džiūvimas ir pleiskanojimas.
- Sausos akys.
- Opos atsiranda ant ragenos, dengiančios viršutinę akies dalį.
- Ragenos neryškumas.
- Naktinis aklumas.
- Vaikų augimo ir vystymosi atsilikimas.
- Skonio praradimas.
- Infekcinių ligų padaugėjimas.
- Padidėjęs spaudimas smegenyse.
- Aklumas pirmyn.
Kas sukelia vitamino A trūkumą?
– Pasitaiko akių ligų. Svarbiausias iš jų yra naktinis aklumas.
– Imuninė sistema nusilpusi. Taip žmogaus organizmas tampa nepajėgus kovoti su ligomis.
– Ląstelių atsinaujinimas nevyksta. Viena iš svarbiausių žmogaus organizmo funkcijų yra ląstelių regeneracija. Ląstelių atsinaujinimas yra labai svarbus pašalinant iš organizmo kenksmingas ląsteles.
– Sulėtėja kaulų augimas. Šiuo atžvilgiu vyksta kaulų rezorbcija.
- Plaukuose yra pleiskanų.
Gülşah Karaman / Pink Granate Special
