Lengvas naminis iskender receptas

  • ant viryklės
  • 4 - 6 asmenys
  • 30 min (paruošimo laikas)
  • 40 min (virimo laikas)

Medžiagos jo statybai

800 gramų ribeye

5 šaukštai alyvuogių aliejaus

1 arbatinis šaukštelis čiobrelių

1 arbatinis šaukštelis maltų raudonųjų pipirų

Neprivaloma: kvapieji pipirai

Padažui:

3 vnt nagų pita arba duonos gabaliukai

3 pomidorai

1 indelis jogurto

70 g sūdyto sviesto (ypač sūdyto)

1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos

1 arbatinis šaukštelis čili pastos

4 paprikos

1 arbatinis šaukštelis druskos

Parengimas

Iskender yra vienas iš skaniausių turkiškos virtuvės patiekalų. Bet ar žinojote, kad Aleksandrą galite pasigaminti namuose? Čia Iskender galėsite pasigaminti namuose, pridedant norimų prieskonių namuose pagal Iskender receptą. Aleksandro mylėtojams patiks šis receptas. Kaip žinote, pagrindinė Aleksandro medžiaga yra besisukanti. Tačiau nesijaudinkite dėl to, kaip pagamintas doneris. Nes tai paprasčiau nei tu manai. Štai naminio Iskender receptas...

1 žingsnis Ribeyes smulkiai supjaustykite.

2 žingsnis: Giliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir prieskonius.

3 veiksmas: Šiame alyvuogių aliejaus mišinyje panardinkite supjaustytas ribeyes.

4 veiksmas: Laikykite mėsą šaldytuve apie 1 valandą.

5 žingsnis: Duoną arba nagų pitą supjaustykite kubeliais.

6 veiksmas: Pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol šiek tiek apskrus.

7 žingsnis: Į tefloninę keptuvę supilkite pomidorų ir pipirų pastą, šiek tiek praskieskite ir šiek tiek išmaišykite.

8 žingsnis: Mėsą sudėkite į padažą ir laikykite ant ugnies, kol apskrus.

9 žingsnis: Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite šalia lėkštės.

10 žingsnis: Paprikas pakepinkite ir suberkite į pomidorus.

11 žingsnis: Įdėkite skrudintą duoną į lėkštės dugną.

12 žingsnis: Sudėkite mėsą, iškeptą pomidorų pastos padaže.

13 žingsnis: Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite jį ant Iskender.

Paskutinis žingsnis: Į lėkštės kraštą arba viršų įpilkite jogurto. Patiekite vėliau.

Gero apetito.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found