Apelsinų uogienės receptas ir papuoš jūsų pusryčių stalus žiemą, ir leis įvertinti jūsų suminkštėjusius ir supuvusius apelsinus. Kadangi uogienę galima virti iš bet kokių vaisių, uogienę galite ruošti ir iš apelsinų vaisių, kurie mėgstami žiemą. Štai apelsinų uogienės receptas, kuriuo galėsite mėgautis žiemą:
Apelsinų uogienės receptas:
Apelsinų uogienės ingredientai
- 6 apelsinai
- 6 puodeliai cukraus
- Pusės citrinos sultys
- 1 pakelis vanilės
Kaip pasigaminti apelsinų uogienę?
Apelsinų uogienės receptas nėra toks pat kaip kitų uogienės receptų. Jo konstrukcijoje būtina atkreipti dėmesį į tam tikras gudrybes. Šiame recepte iki smulkmenų paaiškinsime, kaip pasigaminti apelsinų uogienę.
1 etapas: Pirmiausia apelsinus pamirkykite acto vandenyje ir gerai nuplaukite.
2 etapas: Nupjaukite apelsinų viršūnes ir sudėkite į puodą.
3 etapas: Norėdami pašalinti apelsinų kartumą, virkite juos 4 puode, keisdami vandenį po 8 minutes. Po šio proceso pašalinsite apelsinų kartumą.
4 etapas: Kai apelsinai pasieks norimą konsistenciją, supjaustykite juos kubeliais.
5 etapas: Suberkite į puodą susmulkintus apelsinus ir suberkite cukrų mūsų nurodytais išmatavimais.
6 etapas: Apelsinus, kuriuos paėmėte į puodą su cukrumi, virkite tokiu būdu 45 minutes.
7 etapas: Įpilkite citrinos sulčių 5 minutes prieš nukeldami nuo viryklės.
8 etapas: Nuėmę nuo viryklės, galite įdėti 1 pakelį vanilės ir, kai pradės šilti, sudėkite į stiklainius.
Apelsinų uogienės, kuri yra vitamino C šaltinis, vartojimas taip pat bus naudingas sveikatai. Jei norite, kad apelsinų uogienė būtų sveikesnė, galite ją virti įdėdami medaus, o ne baltojo cukraus. Tie, kuriems įdomu, kaip pasigaminti apelsinų uogienės su medumi receptą, gali išnagrinėti ir pritaikyti mūsų receptą žemiau.
Medaus apelsinų uogienės receptas
Medžiagos:
- 5 vidutiniai apelsinai
- 4 šaukštai medaus
Medaus apelsinų uogienės gaminimas:
Virkite apelsinus 8 minutes. Kai atvės, nukoškite vandenį ir palaukite. Apelsinus supjaustykite ir išimkite sėklas. Nuvalykite ir lukštus. Sumaišykite su blenderiu ir įpilkite medaus. Virkite 25 minutes ant silpnos ugnies, maišydami.
Privalumai:
Jame yra ne tik vitamino C, bet ir B grupės vitaminų, kalio, kalcio, magnio. Apelsinai, kuriuose gausu skaidulų, organinių rūgščių ir cukraus, yra labai naudingi sveikatai. Apelsinų privalumais galėsite mėgautis su apelsinų uogiene, pagaminta į ją įdėjus medaus.
1- Reguliariai vartojant apelsiną, laikui bėgant gali išsiskirti inkstų akmenys.
2- Apelsinuose yra hesperino ir pektino. Šios medžiagos mažina esamą blogojo cholesterolio kiekį. Tai taip pat padeda organizmui sulėtinti riebalų pasisavinimą.
3- Komponentas, vadinamas D-linonenu, kuris dažniausiai randamas apelsinuose ir kituose citrusiniuose vaisiuose, sumažina ligų, tokių kaip gaubtinės žarnos vėžys, plaučių vėžys, odos vėžys, krūties vėžys, riziką.
Be to, vitaminas C apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir apsaugo nuo įvairių vėžio atvejų.
