Brakonieriavimas yra vienas iš labiausiai patenkintų receptų, kaip ir bet kuris kiaušinių patiekalas. Keptos vištienos receptą galite patiekti kaip vieno patiekalo vakarienę netikėtai atėjusiems svečiams arba kai nerandate ką pagaminti spintelėje, arba galite suvartoti kaip pusryčius. Bet kad ir kaip būtų, kepinto kiaušinio receptas bus didžiausias jūsų gelbėtojas. Štai virtos vištienos receptas:
Vištienos recepto ingredientai:
6 stiklines vandens
3 kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas vynuogių acto
3 šaukštai jogurto
1 skiltelė česnako
2 arbatinius šaukštelius sviesto
paprika - čiobreliai - druska
Alternatyvios medžiagos: 2 riekelės duonos - 1 šaukštas sviesto - juodieji pipirai - paprikos druska
Kaip pasigaminti laiškinį česnaką?
1. Įpilkite vandens į gilų dubenį ir sumažinkite, kai tik jis pradės burbuliuoti.
2. Į verdantį vandenį įpilkite acto ir šaukštu pasukite. Sudaužykite kiaušinius, kad sukurtumėte.
3. Baltymus suberkite aplink kiaušinį, retkarčiais pamaišydami, kad kiaušiniai iškeptų tolygiai.
4. Kiaušinių tryniai turi būti sultingi, o baltymai – visiškai išvirti. Pakaks virti 3-4 minutes.
5. Perkelkite kiaušinius į serviravimo lėkštę.
6. Dubenyje sumaišykite jogurtą, sutarkuokite česnaką ir suberkite.
7. Į nedidelę keptuvę supilkite sviestą, suberkite mėtas ir papriką.
8. Į virtus virtus kiaušinius įpilkite jogurto, o tada sviesto.
9. Štai jis paruoštas!
Alternatyvus keptos vištienos receptas:
Duoną lengvai paskrudinkite orkaitėje.
Ant jo ištepkite sviestą.
Ant duonos įmuškite išplaktus kiaušinius ir pagardinkite prieskoniais.
Gero apetito!
