Špinatų sriuba yra lengva, skani ir sveika.
Špinatų sriubos ingredientai:
250 gramų špinatų
1 svogūnas
pusė puodelio ryžių
Vienas šaukštas pomidorų pastos
Skystas aliejus
Druska
Špinatų sriubos gaminimas:
Smulkiai supjaustykite špinatus. Susmulkintus svogūnus pakepinkite su aliejumi ir pomidorų pasta. Įpilkite litrą verdančio vandens su nuplautais ryžiais. Kai vanduo šiek tiek užvirs, įpilkite špinatų. Sureguliuokite druską pagal savo skonį. Jei norite, po virimo galite įpilti šiek tiek pieno.
Gero apetito!
