Žinoma, kad pirmą kartą buvo atrastas graikų virtuvėje, blynas primena blyną. Šis skanus delikatesas, turkiškai reiškiantis „blynas“, neturėtų apsiriboti vien pusryčiais.
Medžiagos:
- 2 kiaušiniai
-2 šaukštai cukraus
-1 arbatinis šaukštelis aliejaus
- 2 puodeliai pieno
- 2 pilnos stiklinės miltų
- 1 vanilės ankštis
-1 gabalas kepimo miltelių
Blynų gaminimas:
Kiaušinius ir cukrų gerai išplakti. Tada suberiame kitus ingredientus ir toliau plakame. Paruoštą mišinį pilame ant keptuvės, kurią įkaitinome ant silpnos ugnies. Kepame priekinę, o paskui ir galinę dalį, kol nebeliks burbuliukų.
Pastaba: Blyną galite patiekti su bet kokiais norimais priedais.
Gero apetito
