Kitas stemplės, kuri yra vamzdelis, jungiantis burną su skrandžiu, pavadinimas yra stemplė. Jei stemplė kokiu nors būdu pažeista, galite vartoti pakankamai vitaminų, kad padėtumėte jai išgyti ir gautumėte veiksmingų rezultatų nuo žalos. Nesvarbu, ar valgant maistą, ar kaip maisto papildus, stemplei naudingi vitaminai gali padėti gijimo procesui.
Tokiu būdu apsaugote ląsteles vidiniame stemplės paviršiuje ir neleidžiate joms keistis taip, kad gali išsivystyti vėžys.
Pirmasis iš stemplei naudingų vitaminų yra vitaminas C. Vitaminas C padeda išvengti ligos, vadinamos Bareto liga, išsivystymo į stemplės vėžį. Sergant Bareto liga, vidiniame stemplės paviršiuje esančios ląstelės yra nuolat veikiamos skrandžio rūgščių dėl tokių priežasčių kaip refliuksas.
Tokiu būdu padidėja rizika susirgti vėžiu pažeistose ląstelėse. Tačiau tyrimai parodė, kad tarp žmonių, sergančių Bareto liga, žmonėms, kurie gauna pakankamai vitamino C, yra mažesnė rizika susirgti stemplės vėžiu nei žmonėms, kuriems trūksta vitamino C. Žmonėms, kurie gauna pakankamai vitamino C su maistu, stemplės vėžio išsivystymo greitis gali sumažėti 50%.
Reikėtų nepamiršti, kad mirtingumas nuo stemplės vėžio yra didelis. Rekomenduojamas vitamino C kiekis yra 90 mg per dieną suaugusiems vyrams ir 75 mg per dieną suaugusioms moterims. Vitamino C, kurio gausu daržovėse, pavyzdžiui, pomidoruose, brokoliuose, paprikose, taip pat galima gauti iš braškių ir citrusinių vaisių.
Vartojant vitaminą D, žmogaus organizme gali padidėti baltymo, vadinamo 15-prostaglandinų dehidrogenaze, gamyba. Šis baltymas veiksmingai slopina auglių, atsirandančių sergant stemplės vėžiu, augimą. Rekomenduojama vitamino D paros norma suaugusiems iki 50 metų yra 5 mcg, o vyresniems nei 51 metų – 10 mcg. Organizmo vitamino D gamyba didėja veikiant saulės šviesai, o nematant pakankamai saulės šviesos gali atsirasti vitamino D trūkumas.
Kitas vitaminas, kuris yra naudingas stemplei, yra vitaminas E. Vitaminas E yra žinomas dėl savo antioksidacinių savybių. Dėl šių savybių jis gali būti profilaktinis nuo stemplės vėžio. Taip pat nustatyta, kad vitamino E poveikis yra didesnis, jei žmogus vartoja pakankamai vitamino C. Rekomenduojama vitamino E paros norma suaugusiems yra 15 mg.
