Vyšniose yra svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip fitochemikalai (augalų junginiai, kovojantys su ligomis), antioksidantai ir vitaminas C. Šis mažas raudonas vaisius naudingas vėžio profilaktikai, mažina uždegimus, gerina širdies sveikatą.
Labai sveika naudoti šaldytas vyšnias vasaros mėnesiais ir žiemos mėnesiais. Stebina tai, kad šaldytos vyšnios nepraranda savo maistinės vertės. Vyšniose gausu junginių, kurie mažina uždegimą, turi antivirusinių ir antibakterinių savybių, palaiko širdies sveikatą ir netgi kovoja su vėžiu. Šie junginiai yra kvercetinas ir ellaginė rūgštis, kurie, kaip įrodyta, slopina navikų augimą ir naikina vėžines ląsteles nepakenkdami sveikoms. Be pranašumų, rūgščiosios vyšnios kalorijų kiekis taip pat yra labai mažas.
Vyšnių vartojimas sumažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, o tai padeda išvengti podagros. Tiesą sakant, vyšnių sultys yra puiki natūrali priemonė nuo podagros skausmo. Jis taip pat žinomas kaip labai geras melatonino šaltinis, kuris gali padėti išvengti krūties vėžio.
Ištyrėme rūgščiųjų vyšnių – vieno sveikiausių vasaros vaisių – naudą jums. Štai vyšnių nauda sveikatai…
Vyšnių nauda
antioksidantų turtingi vaisiai
Vyšnia priklauso raudonųjų vaisių grupei. Raudonuose vaisiuose ir daržovėse gausu antioksidantų. Fitochemikalai ryškiaspalviams vaisiams ir daržovėms suteikia spalvingų spalvų. Antocianinai ypač skatina sveiką kraujotaką, užtikrina tinkamą nervų funkciją ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis.
Remiantis 2002 m. kovo mėn. žurnale „Journal of Nutrition“ paskelbtu tyrimu, mokslininkai nustatė, kad daugiausiai antioksidantų turintys augalai yra Rosaceae šeimos atstovai (vyšnios, gervuogės, braškės, avietės). Vyšnios siūlo sveiką antioksidanto vitamino C dozę. Vitaminas C yra būtinas stipriai imuninei sistemai ir vaidina vaidmenį kolageno sintezėje bei žaizdų gijimui.
Apsaugo nuo vėžio
Daugelio tyrimų metu, be vitamino C ir antocianinų, vyšniose yra trys su ligomis kovojančios cheminės medžiagos (kurios sukelia vėžį). Šios galingos cheminės medžiagos yra perililo alkoholis, limonenas ir ellaginė rūgštis. Tik vyšniose yra visų trijų cheminių medžiagų. Jie ypač saugo nuo krūties, plaučių, kepenų, odos ir storosios žarnos vėžio.
Tiesą sakant, 2003 m. gegužę jie paskelbė eksperimentą, skirtą patikrinti jų antocianinų potencialą slopinti žarnyno navikų augimą pelėms 2003 m. gegužės mėn. knygoje „Vėžio laiškai“. Tyrėjai išsiaiškino, kad pelėms, kurios vartojo vyšnias, buvo žymiai mažiau ir mažesnės adenomos. Buvo pastebėtas greitas gaubtinės žarnos vėžio ląstelių augimo sumažėjimas pelėms, kurios vartojo vyšnias.
Leidžia patogiai išsimiegoti naktį
Puodelis vyšnių arba 1 stiklinė vyšnių sulčių, išgerta prieš miegą naktį, padeda patogiai išsimiegoti. Kadangi vyšniose natūraliai gausu melatonino – hormono, atsakingo už miegą.
Tyrimai rodo, kad vyšnių papildymas padidina melatonino kiekį ir padeda pagerinti miego kokybę bei trukmę.
Gali sumažinti artrito ir podagros simptomus
Dažnai teigiama, kad vyšnios mažina artrito simptomus, tokius kaip sąnarių skausmas ir uždegimas.
Viename tyrime buvo pastebėta, kad vyšnios ir vyšnių sultys sumažino uždegimą moterims, sergančioms osteoartritu – labiausiai paplitusiu artritu.
Apsaugo nuo Parkinsono ir Alzheimerio ligų
Manoma, kad degeneraciniai smegenų sutrikimai, tokie kaip Parkinsono ir Alzheimerio liga, iš dalies sukelia oksidacinį stresą.
Yra žinoma, kad vyšniose ir vyšnių sultyse yra daug antioksidantų ir kitų naudingų augalinių junginių, kurie gali turėti apsauginį poveikį smegenų ląstelėms.
Stiprina imuninę sistemą
Vienas iš svarbiausių rūgščiųjų vyšnių privalumų yra tai, kad ji stiprina imuninę sistemą. Labai svarbu turėti stiprią imuninę sistemą. Imuninė sistema neleidžia vystytis bet kokiai ligai mūsų organizme. Vyšniose yra daug vitaminų, mineralų ir naudingų augalinių komponentų, kurie, kaip įrodyta, stiprina imuninę sistemą.
