Kaip rašoma „Daily Mail“ pranešime, graikiniai riešutai padeda numesti svorio ir mažina cholesterolio kiekį. Graikiniuose riešutuose esantys polinesotieji riebalai yra svarbūs širdies sveikatai ir subalansuotam cholesteroliui. Atlikus tyrimus gydytojai rekomendavo suvalgyti saują graikinių riešutų per dieną.
Gydytoja Cheryl Rock sakė, kad tyrimo rezultatai ją gerokai nustebino. "Graikiniai riešutai yra maistas, kuriame gausu riebalų ir kalorijų. Tačiau graikinių riešutų dieta padeda numesti svorio taip pat, kaip ir dietos, kurių metu vartojama mažiau kitų riebalų."
Mokslininkai nutukusias moteris nuo 22 iki 72 metų įtraukė į svorio metimo programą. Viena iš 3 skirtingų dietų buvo graikinių riešutų dieta. Tie, kurie laikėsi graikinių riešutų dietos, numetė svorio taip pat, kaip ir tie, kurie laikėsi kitų dietų. Be to, skirtingai nuo kitų, cholesterolio lygis pagerėjo.
