Quinoa salotų receptas

Kvinoja, turinti daug skaidulų, yra baltyminis maistas, taip pat mėsa, be glitimo. Pasitinkant su salotomis, jo skoniu neužtenka.

Medžiagos:

½ puodelio quinoa

3 arbatinius šaukštelius vandens

2 laiškiniai svogūnai

4 vyšniniai pomidorai

1 agurkas

1 morka

7 lapai garbanoti

žiupsnelis petražolių

žiupsnelis krapų

Žiupsnelis Reyhan, rukolos

granatų sirupas

Alyvuogių aliejus

Citrinos sulčių

Druska

Gamyba:

- Paimkite quinoa į nedidelį dubenį ir įpilkite vandens, kol jis bus šiek tiek virš jo.

- Pusvalandį pamirkykite vandenyje.

- Vandenį nukoškite, supilkite į puodą, įpilkite 3 arbatines stiklines vandens ir virkite, kol suminkštės.

- Vandens perteklių nupilkite nuo išvirtos quinoa ir atvėsinkite.

- Nuplaukite žalumynus dideliu kiekiu vandens ir nusausinkite, tada smulkiai supjaustykite.

- Agurką supjaustykite mažais kubeliais, morką sutarkuokite, o vyšninius pomidorus perpjaukite į 4 dalis.

- Visus salotų ingredientus perkelkite į gilų dubenį ir ant jo suberkite atvėsusią kvinoją.

- Atskirame dubenyje paruoštą alyvuogių aliejų, druską, citrinos sultis ir granatų sirupą galite sumaišyti ir supilti į salotas.

Pastaba: jei norite, galite keisti sumas, geriausia pridėti arba atimti.

Gero apetito.

Naujausios žinutės

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found