Midijų desertas, be įprastų desertų, yra puikus receptas, kuris yra ir skanus, ir traškus. Dalinamės su jumis midijų deserto receptu, kuris yra sąrašo viršuje tarp įdomiausių ir praktiškiausių desertų su sirupu. Namuose nesunkiai pasigaminsite skanų midijų desertą, kurį pamėgsite traškiu skoniu ir nuostabia konsistencija. Midijos formos desertas, kuris yra iš klasikinių šerbeto desertų, yra skonis, metantis iššūkį baklavos sostui. Taigi, kaip gaminamas midijų desertas? Štai midijų deserto receptas...
Medžiagos:
-1 kiaušinis
- 1 arbatinis puodelis aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis jogurto
-1 arbatinis šaukštelis pieno
-Pusė stiklinės vandens
-1 valgomasis šaukštas vynuogių acto
-1 arbatinis šaukštelis druskos
-1 pakelis kepimo miltelių
- Miltų tiek, kiek reikės
Ingredientas:
- 2 puodeliai graikinių riešutų
- Pusė puodelio kokoso
- Kremas
-Krakmolas atidaryti
Norėdami užpilti:
- 250 g sviesto
- 1 arbatinis puodelis aliejaus
Sirupui:
- 4 puodeliai cukraus
- 5 stiklinės vandens
- Pusės citrinos sultys
Kaip pasigaminti midijų desertą? -Atidarykite jį arbatos lėkštės dydžio, pabarstykite krakmolu, tarp jų įdėkite maišelį su šaldikliu ir sudėkite vieną ant kito. - Uždenkite ir palikite šaldytuve 4 valandas. Kuo ploniau atidarysite krakmolu, tuo jis bus geresnis. - Iškočiotą tešlą suvyniokite ant kočėlo, laikykite už abiejų galų ir surinkite per vidurį ir nuimkite nuo kočėlo. Padėkite tešlą ant stalo, surinkite į klostuotą formą per vidurį, sumaišykite graikinius ir kokosus, dėkite po vieną desertinį šaukštą 3 pirštais, uždėkite po 1 arbatinį šaukštelį grietinėlės, uždenkite iš abiejų pusių, suspauskite pirštu iš tarpų ir perpjaukite jį peiliu. - Apverskite nupjautą dalį aukštyn kojomis ir pirštu paspauskite galus ir padėkite ant padėklo. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, šaukštu paimkite ant jos baltas putas ir įpilkite aliejaus, užpilkite po šaukštą kiekvieno savo deserto ir kepkite 180°C orkaitėje. - Kol desertas kepa, paruoškite sirupą. Į puodą suberkite cukrų ir vandenį ir maišykite ant viryklės, kol cukrus ištirps. -Kai pradės virti, virkite dar 20 minučių ant silpnos ugnies, įpilkite citrinos sulčių ir virkite dar 10 minučių, tada išjunkite sirupą. -Pašildykite sirupą ir užpilkite juo šaltą desertą. Papuoškite pistacijomis ir palikite 1 val. Gero apetito.
