Kepenėlių kepsnio receptą pagaminti labai paprasta. Tačiau jis gali būti atšiaurus ir neskanus, jei nebus pasirūpinta gamybos etapais. Dėl šios priežasties ruošiant kepsnį būtina atkreipti dėmesį į tam tikras gudrybes. Jis yra labai pageidautinas dėl savo kepenų kraują formuojančių savybių ir daug naudos sveikatai. Jei nežinote kepenėlių kepimo recepto, galite pažvelgti į kepenėlių kepimo receptą, kurį jums parašėme.
kepenėlių kepsnio receptas
Medžiagos
- Pusė kilogramo kepenų
- Malti raudonieji pipirai
- 200 g taukų
Kaip kepenys kepamos?
1 žingsnis: Pirmiausia ištirpinkite uodegos riebalus, kuriuos susmulkinote į keptuvę.
2 žingsnis: Tada įpilkite kepenėlių ir pereikite prie skrudinimo proceso.
3 veiksmas: Kai kepenys paliks sultis ir vėl ištrauks, išjunkite viryklę.
4 veiksmas: Suberkite norimus prieskonius arti kepimo ir išmaišykite.
5 žingsnis: Galite patiekti po 5-10 minučių maišymo.
6 veiksmas: Tada galite patiekti su žagrenių svogūnais.
Kuo naudingos kepenys?
Onkologijos instituto Radiacinės onkologijos skyriaus lektorius dr. „Kai valgote mėsą, gaunate baltymų, valgydami kepenis – daug dalykų, įskaitant baltymus ir vitaminus“, – sako Yavuzas Dizdaras. Teigdamas, kad kepenys turi svarbią vietą žmogaus organizmui, dr. Diždaras sakė: "Galų gale, vitaminai, mineralai ir baltymai yra kaupiami kepenyse. Kai valgote kepenis, visa tai gaunama subalansuotai. Tai apima santykinai cukrų ir aminorūgštis. Visokių maistingų dalykų, apie kuriuos galite galvoti yra kepenyse“, – sakė Diždaras.
Dr. Yavuz Dizdar teigė, kad kepenyse yra viskas, ko reikia žmogaus organizmui, įskaitant vitaminus, mineralus ir baltymus. Teigdamas, kad nesvarbu, ar gaminamas vitaminas D, ar vitaminas A, visi jie patenka į kepenis, sako dr. Diždaras sakė: "Kadangi kepenys yra organizmo medžiagų apykaitos centras, jos atlieka visą ciklą. Jos turi galimybę kaupti vitaminus, tai yra vertingiausia dalis. Šiuo požiūriu jos pranašesnės už mėsą." padarė pareiškimą
