Duoną galima valgyti su maistu arba valgyti vieną. Iš duonos galima gaminti įvairius patiekalus, bulvytes ir skrebučius. Be to, duonos rūšys ir ingredientai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus skonio, mitybos ir naudojimo paskirties.
Kiek gramų yra 1 duona?
Net jei duonos gramai skirtinguose miestuose skiriasi, visų jų gamybai yra nustatyta apatinė riba. Ši apatinė riba yra 250 gramų. Siekiant išvengti pardavimų skirtumų tarp kepyklų ir kontroliuoti visuomenės biudžetą, duonos kainos įvedamos pagal gramus įvedant tam tikrus reglamentus.
1 duona vidutiniškai sudaro 250 gramų. Duonoje yra tokių ingredientų kaip grūdai, miltai, sėlenos, kiaušiniai ir sezamas, priklausomai nuo rūšies. Sudedamųjų dalių santykis duonoje, kurią gali nusipirkti arba pagaminti pats asmuo, gali skirtis.
Iš kiek gramų miltų gaminama duona?
Yra įvairių receptų, kuriuos galima naudoti gaminant duoną. Šiuose receptuose, be miltų, kaip ingredientai naudojami vanduo, sausos mielės, cukrus ir milteliai. Be šių ingredientų, į duoną galima dėti norimų grūdų arba duoną gaminti iš daugiagrūdžių miltų.
Kitas veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti ruošiant duonos tešlą, yra svorio netekimas. Į orkaites siunčiamos tešlos svoris vidutiniškai nukrenta 20 %. Dėl šios priežasties į paruoštą tešlą įmaišytų miltų kiekio tiksliai nustatyti negalima.
Iš medžiagų, pagamintų iš 1 kg miltų, pagaminama vidutiniškai 5 ar 6 250 gramų duonos. Šiek tiek matematiškai paskaičiavus, galima teigti, kad vienai duonai tenka 160-180 gramų miltų. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo ingredientų naudojimo, duonos rūšies ir svorio.
