Naudodami mangoldų receptą galite pagardinti savo vakarienę ir padaryti juos sveiku. Specialistas dietologas Pinar Kural Enç sakė: „Panašiai į špinatus maistine verte, mangolduose gausu beta karotino (vitamino A), vitamino C, vitamino K ir folio rūgšties. Be šių, mangolduose taip pat yra vitamino E, geležies, magnio ir kalcio mineralų.
Mangoldas turi svarbios naudos mūsų sveikatai, pavyzdžiui, lengvai virškinamos salotos, savo maistine verte panašios į špinatus, skrudintos daržovės ir daugelis daržovių, kurios ruošiamos įvairiuose patiekaluose.
Tuo pačiu metu ekspertas dietologas Pinar Kural Enç išvardija bicepso naudą taip:
Mangoldas yra daržovė, turinti antioksidacinių savybių, kaip ir daugelis žalių daržovių. Antioksidantų kiekis mangolduose atskleidė, kad ši daržovė yra antikancerogeninė. Taigi jis apsaugo nuo vėžio. Visų pirma, tai padeda išvengti gaubtinės žarnos vėžio. Galite vartoti šią gydomąją daržovę, kad išvengtumėte vėžio.
Jei ieškote sprendimo nuo hemorojaus, tikrai galite pabandyti naudoti bicepsą. Jei mangoldą verdame, o jo košę ruošiame ir dedame ant hemorojaus krūtų, tai naudinga sergant hemorojumi. Jis taip pat naudingas odos ligoms ir kūno patinimui.
Mangoldų maisto receptas
Mangoldų receptas – tai praktiškas ir skanus receptas, kuris paruošiamas per 10 minučių, kai verdamas spaudžiamas. Jei ieškote ir sveikos mitybos, ir praktiško patiekalo, mangoldų receptas kaip tik jums.
Medžiagos
1 kg mangoldo
3 pomidorai
2 vidutiniai svogūnai
1 skiltelė česnako
1 arbatinis šaukštelis bulguro
Pusė arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus, druskos
Kaip tai daroma?
Smulkiai supjaustykite svogūną. Į greitpuodį supilkite alyvuogių aliejų, iš pradžių suberkite svogūnus, o paskui sutarkuotus pomidorus, gerai išmaišykite, tada sudėkite kitus ingredientus. Įpilkite puodelį vandens ir virkite visą minutę greitpuodyje.
Pagal skonį galite patiekti su jogurtu.
