Kai jis gaminamas iš maro sezono metu užaugintų vaisių, jis suteikia daug naudos tiek skonio, tiek sveikatos atžvilgiu. Net jei žemės riešutų sviesto gamyba yra daug darbo reikalaujanti situacija, jį valgyti gali būti gana malonu. Vaisių minkštimą galite gaminti iš šiuo metu sezono metu esančių vaisių, tokių kaip abrikosų minkštimas, figų minkštimas, vynuogių minkštimas.
Vaisių minkštimą galite pagaminti iš bet kurio sezono metu augančio vaisiaus. Keliais pavyzdžiais paaiškinsime atsakymą į klausimą, kaip pasigaminti marą. Pirmiausia pateiksime atsakymą, kaip pasigaminti abrikosų minkštimą.
Štai abrikosų minkštimo receptas
Ypač jei gamindami vaisių minkštimą nedėsite cukraus, jis bus sveikesnis ir skanesnis. Norime jums pateikti vaisių minkštimo receptus, kuriuose nėra cukraus, o vaisius suteikia savo cukraus.
Kaip pasigaminti abrikosų minkštimą?
Abrikosų minkštimas yra labai paprasta ir skani minkštimo rūšis. Pirmiausia pateiksime abrikosų minkštimo ingredientus.
Ingredientai abrikosų minkštimui
• 1 kg. Abrikosas
• 3 stiklinės vandens
• 3 šaukštai krakmolo
Abrikosų pastos paruošimas
Pirmiausia išimkite abrikosų sėklas. Tada į puodą supilkite tiek vandens, kiek davėme, ir suberkite į jį abrikosus.
Kai abrikosai pradės virti ir išsiskirstys, perkiškite juos per maišytuvą, kol taps tyrė.
Tada vėl leiskite užvirti. Vėl pradėjus virti, įpilkite krakmolo, išmaišę ir pavirę 1 minutę išjunkite viryklę.
Tada, kai mišinys praranda pradinę šilumą, mišinį plonai paskleiskite ant vaško popieriaus.
Laikykite grūstuvę gerai apšviestoje vietoje.
Iš aliejinio popieriaus nuėmę išdžiūvusią minkštimą, pasukite viršutinę dalį, kad nudžiūtų.
Tada galite išimti džiovintų vaisių minkštimą iš riebalams atsparaus popieriaus ir suvartoti.
Gero apetito…
Ar nenorėtumėte paruošti vaisių minkštimo iš figų vaisių, kol dar tęsiasi paruošimo sezonas? Štai skanus vaisių minkštimo receptas iš figų…
Ingredientai figų minkštimui
1 kg figų
3 puodeliai krakmolo
Figos minkštimo gaminimas
Pirmiausia nulupkite figų odeles. Tada sudėkite į gilų puodą ir pradėkite virti figas. Šiame vaisių minkštimo recepte vandens nenaudojame. Nes kol figos kepa, jos išskirs savo sultis. Kai figos pradės gerai virti, permeskite jas per trintuvą, kad susidarytų tyrė. Išvirus figas, kurias dar kartą perbraukėte per maišytuvą, įpilkite į ją krakmolo. Figas, į kurias įdėjote krakmolo, išvirkite dar kartą. Išvirę figas paskutinį kartą, kai praeis pirmasis karštis, padėkite jas ant riebalams atsparaus popieriaus.
Mirkykite vaisių minkštimą saulėje, kol abi pusės išdžius.
Kruopščiai išdžiovinus marus, galėsite juos patiekti ir su malonumu vartoti.
Figų minkštimo pranašumai
Figų minkštimas turi daug naudos mūsų sveikatai. Pestilio, pagaminto iš sezono metu užaugintų perlų, nauda yra tokia;
Tai naudinga esant anemijai ir geležies trūkumui.
Tai padeda stiprinti imuninę sistemą.
Jei vartosite pesticidus, neturėsite virškinimo ir vidurių užkietėjimo problemų.
Tai suteikia energijos. Tai atitinka dienos energijos kiekį.
Turi atsikosėjimą skatinančių savybių.
Vynuogių minkštimo receptas
Jums patiks maro receptas, kurį gaminote iš sezoninių vynuogių. Štai mūsų vynuogių minkštimo receptas, kuris yra ir naudingas, ir skanus.
Vynuogių minkštimo ingredientai
2 kg juodųjų vynuogių
1 su puse puodelio krakmolo
Vynuogių minkštimo gamyba
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vynuoges ir įsitikinkite, kad jos išvalytos. Tada supilkite vynuoges į gilų puodą. Įjunkite viryklę ir leiskite vynuogėms užvirti ir suminkštėti. Verdančias ir suminkštėjusias vynuoges perpilkite per trintuvą ir sutrinkite. Į ištrintas vynuoges suberkite krakmolą mūsų nurodytais matmenimis ir virkite, kol pasieks boza konsistenciją ir pašviesins spalvą. Ant alyvuoto popieriaus plonu sluoksniu paskleiskite savo konsistencijos minkštimą. Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti kapotų migdolų.
Išdžiovinkite marus, kuriuos padėjote ant alyvuoto popieriaus, tiek pirmyn, tiek atgal. Vynuogių minkštimas gali išdžiūti beveik 4 dienas. Po džiovinimo galite vartoti su malonumu.
Kai jis gaminamas iš maro sezono metu užaugintų vaisių, tai kone palaima sveikatai. Jei norite, pakalbėkime apie pestilio naudą.
Štai pestilio nauda sveikatai
Pestilis yra vienas iš retų maisto produktų, kurių sudėtyje yra mineralinio seleno. Minkštime gausu seleno, kuriame naudojamas medus, pienas, graikiniai ar lazdyno riešutai, šilkmedis ir miltai. Atsižvelgiant į tai, žmonėms, sergantiems vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, anemija ir impotencija, rekomenduojama jį vartoti beveik kiekvieną dieną.
Cinko šaltinis
Pestil padidina tikimybę susilaukti vaiko dėl jame esančio cinko kiekio. Pagal tyrėjos Danielos Rösler pateiktą informaciją; Vyrų, turinčių nevaisingumo problemų, cinko kiekis kraujyje yra daug mažesnis nei vyrų, neturinčių nevaisingumo problemų. Be to, cinko trūkumas neleidžia išsiskirti vyriškam hormonui testosteronui.
Apsaugo nuo vėžio
Tuo pačiu metu maisto produktų, kurių sudėtyje yra cinko, vartojimas kartu su maistu, kuriame yra vitamino A, yra labai naudingas. Cinko trūkumas yra labai dažnas, ypač vėžiu sergantiems pacientams. Trumpai tariant, vitaminas A ir cinkas yra tarsi viena kitą papildančios poros. Todėl kreipiant dėmesį į vitaminą A mityboje, būtina atkreipti dėmesį į cinko suvartojimą. Daugiausia cinko yra graikiniuose riešutuose, meduje ir lazdyno riešutuose.
Seleno šaltinis
Pestilis yra vienas iš retų maisto produktų, kurių sudėtyje yra mineralinio seleno. Minkštime gausu seleno, kuriame naudojamas medus, pienas, graikiniai ar lazdyno riešutai, šilkmedis ir miltai. Atsižvelgiant į tai, žmonėms, sergantiems vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, anemija ir impotencija, rekomenduojama jį vartoti beveik kiekvieną dieną.
