Jei linų sėmenys nemalti, jie iki galo nesumalti progresuoja į žarnyną. Todėl neatsižvelgiama į visas maistines vertes.
Linų sėmenys, žinomi dėl didelio skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių kiekio, dažniausiai vartojami tiems, kurie turi virškinimo sistemos problemų. Jų grūdai ir aliejus mažina cholesterolio kiekį ir yra naudingi širdies ligoms gydyti. Nors linų sėmenų aliejuje taip pat yra omega-3, grūduose esančių skaidulų aliejuje nėra.
Daugelyje žolininkų linų sėmenys parduodami sumalti arba grūduose. Linų sėmenų grūdai, kuriuos galima lengvai susmulkinti iš kavos malūnėlio, gali būti laikomi mėnesiais sandariame inde. Šaldytuve jo šviežumas gali būti išsaugotas.
Nors medicinos specialistai nepateikė rekomendacijų, kaip kasdien suvartoti omega-3, suaugusiesiems tinka 1,1 arba 1,6 gramo. ! Arbatiniame šaukštelyje maltų linų sėmenų yra 1,6 gramo omega-3 riebalų rūgščių.
Spustelėkite, jei norite sužinoti apie linų sėmenų veisles ir naudą...
